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Por qué comer yogurt puede ayudar a disminuir el riesgo de cáncer de seno

Una de las causas del cáncer de seno puede ser la inflamación provocada por bacterias dañinas, dicen los investigadores.

por la Universidad de Lancaster

Los científicos dicen que su idea, aún no probada, está respaldada por la evidencia disponible, que es que la inflamación inducida por bacterias está relacionada con el cáncer.

El artículo en la revista Medical Hypotheses es del estudiante de medicina de la Universidad de Lancaster, Auday Marwaha, el profesor Jim Morris de los hospitales de la Universidad de Morecambe Bay NHS Trust y el Dr. Rachael Rigby de la Facultad de Salud y Medicina de la Universidad de Lancaster.

Los investigadores dicen que: «Existe un remedio preventivo potencial simple y económico, que es que las mujeres consuman yogur natural a diario».

El yogur contiene bacterias beneficiosas de fermentación de lactosa que se encuentran comúnmente en la leche, similares a las bacterias, o microflora, que se encuentran en los senos de las madres que han amamantado.

El Dr. Rigby dijo: «Ahora sabemos que la leche materna no es estéril y que la lactancia altera la microflora del seno» .

«Las bacterias que fermentan la lactosa se encuentran comúnmente en la leche y es probable que ocupen los conductos mamarios de las mujeres durante la lactancia y durante un período desconocido después de la lactancia».

Su sugerencia es que esta bacteria de fermentación de lactosa en el seno es protectora porque cada año de lactancia reduce el riesgo de cáncer de seno en un 4.3%.

Varios otros estudios han demostrado que el consumo de yogur está asociado con una reducción en el riesgo de cáncer de seno, lo que los investigadores sugieren que puede deberse al desplazamiento de bacterias dañinas por bacterias beneficiosas.

Hay aproximadamente 10 mil millones de células bacterianas en el cuerpo humano y, aunque la mayoría son inofensivas, algunas bacterias crean toxinas que provocan inflamación en el cuerpo.

La inflamación crónica destruye los gérmenes dañinos pero también daña el cuerpo. Una de las afecciones inflamatorias más comunes es la enfermedad de las encías o la periodontitis, que ya se ha relacionado con el cáncer oral, esofágico, colónico, pancreático, prostático y de mama.

Los investigadores concluyen que: «Las células madre que se dividen para reponer el revestimiento de los conductos mamarios están influenciadas por la microflora, y ciertos componentes de la microflora se han demostrado en otros órganos, como el colon y el estómago, para aumentar el riesgo de desarrollo de cáncer

«Por lo tanto, es probable que ocurra un escenario similar en el seno, por el cual la microflora residente impacta en la división de las células madre y el riesgo de cáncer».

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