La llegada de un nuevo miembro a la familia siempre es una fuente de felicidad y…
Categoría: Dietas y Nutrición
Pulpa del café para combatir la desnutrición infantil
Un proyecto trujillano busca beneficiar a las poblaciones más vulnerables del país, aprovechando los residuos del…
Una mezcla de cacao y algarroba podría proteger de problemas cardíacos asociados a la diabetes
Investigadoras del CSIC lideran un estudio que demuestra en ratas que la mezcla de cacao y…
¿Es malo para la salud comer huevo?
¿Alguna vez ha dejado de comer huevo porque piensa que puede afectar negativamente a su salud…
Ayuno intermitente: ¿es realmente recomendable?
Los patrones dietéticos de la sociedad actual están cada vez más alejados de los tradicionales. De…
No todas las calorías son iguales: un dietista explica las diferentes formas en que los tipos de alimentos que ingieres son importantes para tu cuerpo
Una caloría es una caloría es una caloría, al menos desde un punto de vista termodinámico. Se…
Una descripción general de la eficacia de las dietas antienvejecimiento
Un pequeño equipo de investigadores de la Universidad de Washington y uno del Pennington Biomedical Research…
Una dieta rica en polifenoles mejora el intestino permeable en mayores
La integridad de la barrera del intestino disminuye en algunas personas de edad avanzada, permitiendo que…
Leche descremada, opción para rehidratarse tras entrenamientos
Gracias a sus componentes, como una alta cantidad de sodio, carbohidratos y proteína –esta última no…
Los adultos que se saltan la comida de la mañana pierden nutrientes, encuentra un estudio
Es probable que los adultos que se salten el desayuno se pierdan los nutrientes clave que…
Empezar el día con chocolate podría tener beneficios inesperados
Un nuevo estudio de mujeres posmenopáusicas ha descubierto que comer una cantidad concentrada de chocolate durante…
Las frutas, las verduras y el ejercicio pueden hacerte más feliz
Una nueva investigación dirigida por la Universidad de Kent y la Universidad de Reading ha encontrado…
Grasa saludable afectada por cambios en la dieta y el reloj circadiano
Cambiar sus hábitos alimenticios o alterar su reloj circadiano puede afectar el tejido graso saludable a…
El sobrepeso o la obesidad empeoran los efectos dañinos del alcohol para el hígado
Los investigadores sugieren que las futuras pautas de alcohol de la NHMRC deben poner más énfasis…
Un estudio compara una dieta baja en grasas y basada en plantas con una dieta baja en carbohidratos a base de animales
Las personas con una dieta baja en grasas y basada en plantas consumían menos calorías diarias,…
A los 20, a los 30 y a los 40: las claves para adelgazar, según pasan los años
El sobrepeso y la obesidad constituyen una epidemia en la modernidad. Según las cifras de la…
¿Qué engorda más: muchos azúcares o muchas grasas?
Una pregunta fundamental y que aún no ha sido respondida por la investigación sobre la obesidad…
La dieta ultraprocesada de los adolescentes pone en riesgo su corazón
Si cree que los adolescentes en su vida han estado comiendo muchos alimentos poco saludables, probablemente…
Reducir la sal de nuestra dieta a la mitad salvaría millones de vidas
Quien más quien menos se ha contenido alguna vez a la hora de consumir bebidas azucaradas,…
Estudio revela que el compuesto vegetal supera los antojos de azúcar
Con millones de personas en todo el mundo aún confinadas en sus hogares debido a las…