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FAO: la resistencia a los antimicrobianos puede afectar la vida y el bienestar de millones de personas
Publicadonoviembre 18, 2020 @ 8:21 pmLa Semana Mundial de la Concienciación sobre los Antimicrobianos 2020 se lleva a cabo del 18 al 24 de noviembre. 18 de noviembre 2020, Santiago de Chile– A lo largo de todo el mundo, personas,…
Un proyecto potencia el consumo de hoja de quínoa por su alto valor proteico
Publicadojulio 24, 2019 @ 4:20 pmLa hoja de quínoa contiene un 3,3% de proteínas, a diferencia de la alcachofa (3,05%), el berro (1,7%) o la espinaca (2,2%) USACH/DICYT Se pueden utilizar en una ensalada, como pesto, tortilla, guiso, harina, compota e…
Investigadores chilenos descubren compuesto que podría combatir el alcoholismo
Publicadoenero 30, 2019 @ 4:30 pmUn grupo de investigadores de la Universidad de Chile lograron dar con un compuesto que podría incidir de manera efectiva a la hora de combatir el alcoholismo. De acuerdo a La Segunda, el trabajo liderado…
Manejo de la glucosa puede detener progreso del Alzheimer, descubren en Chile
Publicadodiciembre 9, 2018 @ 8:02 pmSantiago de Chile, 9 dic (EFE).- Un equipo de investigadores chilenos ha logrado promisorios avances en la lucha contra el Alzheimer, tras descubrir una relación entre la activación de una vía cerebral y el correcto…
Caracoles de mar pueden ser 1000 veces más potentes contra el dolor que la morfina
Publicadooctubre 17, 2018 @ 3:50 pmUn centenar de especies de caracoles de mar que viven en las profundidades son considerados excepcionalmente peligrosos, y su veneno para el ser humano puede llegar a ser mortal, pero tienen una solución para numerosas…
Patentan un compuesto que ayudaría a enfrentar enfermedades neurodegenerativas
Publicadooctubre 11, 2018 @ 5:30 am La sustancia química derivada de la sauroína sintetizada por la planta ‘Huperzia saururus’ contribuiría a combatir patologías como el parkinson y la enfermedad de Huntington USACH/DICYT Las enfermedades neurodegenerativas se caracterizan por la vejez celular…
Alimentos ultraprocesados: La peligrosa dieta infantil: Chile
Según el informe Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe de las Naciones Unidas, Chile ha aumentado las personas con sobrepeso y obesidad debido al alto consumo de alimentos procesados. Por: Loreto Concha La Escuela Friedman de Ciencias…