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Medicina

Alimentación

Científicos desarrollaron un edulcorante natural que no causa picos de insulina

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El avance, logrado mediante innovadoras técnicas de biotecnología, abre nuevas posibilidades para reducir el impacto metabólico del consumo de dulces Redacción Mundo de la Salud Un grupo de científicos desarrolló un edulcorante natural que no provoca picos de insuli...

Investigación

Mocos: ¿asquerosos o prodigiosos?

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A. Victoria de Andrés Fernández, Universidad de Málaga Pocas imágenes resultan más repulsivas que unas narices mocosas, no será mi yo cívico el que lo niegue. Pero sí que será mi otro yo, el científico, el que sugiera mirar más allá y reflexionar sobre cómo sin los mocos e...