La gran mayoría de los medicamentos más vendidos son biológicos, también conocidos como proteínas. Las proteínas se…
Etiqueta: proteínas
¿Qué engorda más: muchos azúcares o muchas grasas?
Una pregunta fundamental y que aún no ha sido respondida por la investigación sobre la obesidad…
Descubren una proteína en una bacteria que reduce la toxicidad del gluten
Un grupo de investigación de la Universidad de Sevilla ha identificado un microorganismo que degrada y…
Nuevos hallazgos de una proteína que propicia 3% de los casos de Parkinson
Ya se sabía que una serie de alteraciones en el gen LRRK2 tiene relación con alrededor…
Un proyecto potencia el consumo de hoja de quínoa por su alto valor proteico
La hoja de quínoa contiene un 3,3% de proteínas, a diferencia de la alcachofa (3,05%), el…
La carrera por producir carne artificial y cómo puede cambiar la forma en la que comemos
Helen Briggs Cada vez el futuro está más cerca. Un grupo de científicos británicos de la…
La proteína sináptica regula el comportamiento de ansiedad
Los trastornos de ansiedad son trastornos mentales graves en los que los pacientes sufren miedos y…
Descubierta una sustancia que bloquea el ébola
Según la investigación realizada por tres Universidades de Estados Unidos (Georgia, California y Northwestern) y que…
La investigación revela detalles de cómo el VIH se vuelve infeccioso
El VIH, el virus que causa el SIDA, se ha estudiado ampliamente desde que la epidemia…
La investigación revela nuevos conocimientos sobre la hepatitis B
Investigadores de la Universidad de Delaware, trabajando con colegas de la Universidad de Indiana, obtuvieron nuevos…
El autismo está asociado con la deficiencia de zinc en el desarrollo temprano
La aparición del autismo en los niños no solo se ha relacionado con genes que codifican…
Un descubrimiento innovador encuentra un nuevo vínculo entre las enfermedades autoinmunes y una bacteria intestinal
¿Podrían los microbios en nuestras entrañas estar enviando el mensaje equivocado? Los investigadores de la Universidad de…
La proteína liberada de la grasa después del ejercicio mejora la glucosa
Es bien sabido que el ejercicio mejora la salud, pero comprender cómo te hace más saludable…
Los investigadores identifican la proteína cerebral crucial para la recuperación de un accidente cerebrovascular
Cada 40 segundos, alguien en los Estados Unidos sufre un derrame cerebral y las terapias disponibles,…
¿Pueden los corazones dañados curarse a sí mismos?
Una nueva investigación ha encontrado que medir una proteína que se forma para crear nuevos vasos…
¿Es relevante el índice glucémico de los alimentos?
En nuestra dieta, el 50-60% de la energía debe ser aportado por los hidratos de carbono.…
Pescado: beneficios de incluirlos en la alimentación
Tiene tantas proteínas como la carne, rico en vitaminas y minerales, pero además algunas variedades son…
Nuevo descubrimiento explica las propiedades antihipertensivas del té verde y negro
Un nuevo estudio de la Universidad de California en Irvine muestra que los compuestos del té…