Sustituir los productos animales por alimentos de origen vegetal, incluso aquellos definidos como «poco saludables» según…
Categoría: Dietas y Nutrición
Haga ejercicio y coma verduras: los expertos advierten contra las estrategias privilegiadas de prevención de enfermedades cardíacas
Un destacado investigador de enfermedades cardiovasculares de la Universidad Simon Fraser está alertando sobre las recomendaciones…
Un compuesto natural presente en el arroz y el café podría ayudar a relajar las arterias del corazón.
El estrechamiento repentino de las arterias coronarias, conocido como espasmo coronario, puede provocar dolor de pecho…
La hierba mexicana olvidada que aporta omega-3, ayuda a bajar de peso y combate la diabetes, pero ya casi nadie consume
A pesar de sus múltiples beneficios y bajo costo esta hierba es poco conocida por las…
Qué comer para evitar lesiones musculares a partir de los 50 años
Más vale tarde que nunca. Cada vez más personas se plantean comenzar a hacer ejercicio físico…
Los sentimientos de fragilidad pueden aparecer ya a los 40 años.
La soledad, sentirse mayor de la edad y una actitud negativa hacia el envejecimiento se asocian…
Por qué la quinua, un antiguo cereal, se convirtió en una potencia nutricional moderna
Sólo pasaron unos 7.000 años, pero la quinua finalmente llegó al consumo generalizado en Estados Unidos.Por…
Las proteínas de origen vegetal podrían ayudar a reducir el riesgo de presión arterial alta, según una investigación
Comer más proteínas vegetales mínimamente procesadas, como frijoles, nueces y lentejas, puede reducir el riesgo de…
Permarexia: cuando comer sano se convierte en obsesión
Federico Mallo Ferrer, Universidade de Vigo and Patricia Pérez CastroEn los últimos decenios, el comer y…
La mitad de los adultos estadounidenses reconocen los beneficios para la salud de consumir una dieta basada en plantas.
La mitad de los adultos estadounidenses afirma saber que una dieta basada en plantas puede mejorar…
La alimentación como medicina: cómo la dieta influye en la salud del microbioma intestinal
La dieta occidental moderna —rica en alimentos procesados, carnes rojas, lácteos y azúcar— altera la composición…
Ataque al gluten: Investigadores eliminan proteínas del trigo perjudiciales para las personas con enfermedad celíaca
El trigo es una fuente importante de calorías, carbohidratos y proteínas a nivel mundial, y sus…
Una dieta sin gluten para la enfermedad celíaca aumenta la exposición al arsénico en los niños.
Los niños con enfermedad celíaca recién diagnosticada tienen una mayor exposición al arsénico poco después de…
Las comidas adaptadas médicamente mejoran la nutrición y reducen los reingresos de pacientes con insuficiencia cardíaca
Un estudio publicado en BMC Nutrition demuestra que proporcionar comidas médicamente adaptadas (MTM) a pacientes con insuficiencia cardíaca (IC) y…
Un ensayo clínico descubre que una nueva fórmula nutricional trata eficazmente el sobrecrecimiento microbiano intestinal.
Los investigadores de Cedars-Sinai han desarrollado una nueva fórmula nutricional, mBiota Elemental, una dieta elemental palatable…
Cuidar la microbiota intestinal podría aliviar los síntomas de la fibromialgia
Seguro que, en alguna ocasión, ha oído hablar de la microbiota intestinal, ese conjunto de microorganismos…