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Etiqueta: dieta saludable

Un mayor consumo de pescado se asocia a un menor riesgo de empeoramiento de la discapacidad por esclerosis múltiple
9Mar De RedaccionNo hay comentarios
Actualidad, Alimentación y Salud, Enfermedades, Europa, Investigación, Salud

Un mayor consumo de pescado se asocia a un menor riesgo de empeoramiento de la discapacidad por esclerosis múltiple

Un mayor consumo de pescado se asocia con una progresión más lenta de la discapacidad en la esclerosis múltiple (EM), según un estudio publicado en línea el 25 de febrero en el Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry . por Elana Gotkine HealthDay. vía medicalxpress.com Eva Johansson, Ph.D., del Instituto Karolinska de Estocolmo, y sus colegas examinaron la influencia del consumo de pescado en la progresión de la discapacidad en la EM utilizando datos de 2719 participantes del estudio de casos y controles de base poblacional Investigación epidemiológica de la EM con datos disponibles sobre el consumo de pescado y los resultados de la Escala ampliada del estado de discapacidad (EDSS). Los participantes fueron clasificados según el co...
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¿Qué sucede cuando una dieta se centra en alimentos ultraprocesados?
1Mar De RedaccionNo hay comentarios
Actualidad, Alimentos, Enfermedades, Estados Unidos, Instituciones, Investigación

¿Qué sucede cuando una dieta se centra en alimentos ultraprocesados?

La mayoría de los programas dietéticos están diseñados para ayudar a las personas a perder peso o a cumplir con las pautas nutricionales de los EE. UU., que actualmente no mencionan los alimentos ultraprocesados ​​(UPF). Los UPF, como las papas fritas o los dulces, son productos envasados ​​y producidos en masa que contienen poco o nada de alimentos naturales. El consumo de UPF está fuertemente asociado con un mayor riesgo de enfermedades y muerte prematura. por la Universidad Drexel Dado que casi no existen programas centrados específicamente en reducir la ingesta de UPF, los investigadores de la Facultad de Artes y Ciencias de la Universidad de Drexel diseñaron una intervención que incluía una variedad de tácticas para abordar los aspectos especialmente problemáti...
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El agua y la leche natural son las bebidas más saludables para los niños, dicen los expertos
28Feb De RedaccionNo hay comentarios
Actualidad, Centros de Investigación, Estados Unidos, Opinión, pediatría, Salud

El agua y la leche natural son las bebidas más saludables para los niños, dicen los expertos

¿Tiene leche? Resulta que la leche de vaca simple, el agua y un poco de jugo de vegetales siguen siendo las mejores opciones de bebida para niños y adolescentes. Por India Edwards Ese es el consenso de los expertos que recientemente emitieron recomendaciones de bebidas saludables para niños y adolescentes de 5 a 18 años. El panel de expertos, convocado por Healthy Eating Research, un programa nacional de la Fundación Robert Wood Johnson, incluyó miembros de la Academia de Nutrición y Dietética, la Academia Estadounidense de Odontología Pediátrica, la Academia Estadounidense de Pediatría y la Asociación Estadounidense del Corazón. Sus recomendaciones surgen de una revisión de cinco meses de literatura científica, según The Washington Post. Como era de esperar, el pane...
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Una dieta rica en plantas y baja en grasas saturadas se asocia con una menor gravedad de la psoriasis
27Feb De RedaccionNo hay comentarios
Actualidad, Alimentación y Salud, Dietas y Nutrición, Enfermedades, Europa, Investigación

Una dieta rica en plantas y baja en grasas saturadas se asocia con una menor gravedad de la psoriasis

Una dieta rica en frutas y verduras, cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa y carnes magras, baja en sal y azúcar, se asocia con una reducción de la gravedad de la psoriasis, según un nuevo estudio. por el King's College de Londres El nuevo estudio realizado por investigadores del King's College de Londres, publicado en el British Journal of Nutrition , ha descubierto asociaciones significativas entre la calidad de la dieta y la gravedad de la psoriasis. Los hallazgos proporcionan información novedosa sobre cómo los patrones dietéticos pueden estar relacionados con la gravedad de la psoriasis en poblaciones no mediterráneas. La psoriasis es una enfermedad cutánea inflamatoria de larga duración que provoca la aparición de placas escamosas en la piel...
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El compuesto del jengibre tiene potencial para tratar la enfermedad inflamatoria intestinal
25Feb De RedaccionNo hay comentarios
Actualidad, Canadá, Enfermedades, Investigación, Salud, Tratamientos

El compuesto del jengibre tiene potencial para tratar la enfermedad inflamatoria intestinal

Un equipo internacional dirigido por investigadores de la Universidad de Toronto ha descubierto un compuesto en el jengibre, llamado furanodienona (FDN), que se une selectivamente y regula un receptor nuclear implicado en la enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Por Anika Hazra, Universidad de Toronto La FDN alivia la colitis inducida por DSS. Crédito: Nature Communications (2025). DOI: 10.1038/s41467-025-56624-0 A través de un análisis para identificar los componentes químicos del jengibre que se unen a los receptores asociados con la EII, el equipo observó una fuerte interacción entre el FDN y el receptor X de pregnano (PXR). El FDN reduce la inflamación en el colon al activar la capacidad del PXR de suprimir la producción de citocinas proinfl...
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Comer alimentos ricos en fibra podría ayudar a prevenir el crecimiento de bacterias intestinales dañinas
14Ene De RedaccionNo hay comentarios
Actualidad, Alimentación y Salud, Alimentos, Enfermedades, Europa, Salud Pública

Comer alimentos ricos en fibra podría ayudar a prevenir el crecimiento de bacterias intestinales dañinas

El grupo de bacterias llamadas Enterobacteriaceae, que incluye Klebsiella pneumoniae, Shigella, E. coli y otras, está presente en niveles bajos como parte de un microbioma intestinal humano saludable. Pero en niveles altos (causados, por ejemplo, por un aumento de la inflamación en el cuerpo o por comer alimentos contaminados), estos microbios pueden causar enfermedades. En casos extremos, un exceso de Enterobacteriaceae en el intestino puede ser potencialmente mortal. por la Universidad de Cambridge Los investigadores han utilizado métodos computacionales, incluida la inteligencia artificial, para analizar la composición del microbioma intestinal de más de 12.000 personas en 45 países a partir de sus muestras de heces. Descubrieron que la "firma" del microbioma de una person...
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Un enfoque nutricional asequible y eficaz para ayudar a reducir la inflamación y prevenir la diabetes tipo 2
6Dic De RedaccionNo hay comentarios
Actualidad, Alimentación y Salud, Canadá, Dietas y Nutrición, Enfermedades

Un enfoque nutricional asequible y eficaz para ayudar a reducir la inflamación y prevenir la diabetes tipo 2

Un equipo arroja nueva luz sobre el papel de la suplementación con omega-3 de origen marino en el tratamiento de la inflamación del tejido adiposo y la reducción del riesgo de enfermedades cardiometabólicas como la diabetes tipo 2. por la Universidad de Montreal El estudio, publicado en Scientific Reports , revela que los sujetos con niveles elevados de lipoproteínas de baja densidad (LDL) en sangre, comúnmente conocidas como "colesterol malo", presentan una mayor inflamación en el tejido adiposo que aquellos con niveles bajos de LDL. El equipo también demostró que, en sujetos con niveles elevados de LDL en sangre, la inflamación del tejido adiposo se asociaba con anomalías en el metabolismo de los carbohidratos (azúcares) y las grasas que aumentan el riesgo de diabetes tipo ...
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Comer más frutas y verduras puede conducir a una duración óptima del sueño
8Nov De RedaccionNo hay comentarios
Actualidad, Alimentación y Salud, Buen comer, Dietas y Nutrición, Estados Unidos

Comer más frutas y verduras puede conducir a una duración óptima del sueño

La buena salud depende de una dieta saludable y de suficiente ejercicio y sueño. Existen asociaciones claras entre estos componentes; por ejemplo, una buena nutrición proporciona energía para hacer ejercicio y muchas personas informan que hacer suficiente ejercicio es importante para poder dormir lo suficiente. Entonces, ¿cómo podría afectar la nutrición al sueño? por Stephanie Baum, Médico Xpress Un nuevo estudio analiza la conexión entre la ingesta de frutas y verduras y la duración del sueño. La investigación, realizada por un equipo de la Universidad finlandesa de Helsinki, el Instituto Nacional de Salud y Bienestar y la Universidad de Ciencias Aplicadas de Turku, se publica en Frontiers in Nutrition . Por qué dormir es importante y cómo f...
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