Este mineral imprescindible interviene en cientos de procesos fisiológicos. Desde proteger los huesos hasta regular la…
Categoría: Alimentación
El laboratorio mexicano que elabora leche humana en polvo para salvar a los recién nacidos más vulnerables
Blanca Rosa Aguilar Uscanga, Universidad de GuadalajaraEn México, cada año nacen alrededor de 200 000 niños prematuros.…
El momento ideal para tomar Omega-3 y potenciar sus efectos en el cuerpo
Diversos factores influyen en cómo el cuerpo lo asimila. Los expertos coinciden en que pequeños cambios…
Los 10 mitos más persistentes sobre nutrición que la ciencia ya desmintió
Investigadores y especialistas citados por The New York Times explican por qué creencias comunes pueden ser…
El infundado temor de volver a coger peso tras un cáncer de mama
Cristina Roldán Jiménez, Universidad de MálagaCada año, más de 2 millones de personas reciben el diagnostico…
La dieta cerebral: los 7 alimentos que previenen el deterioro cognitivo y la demencia
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, los expertos destacan la importancia de adoptar…
La ciencia revela qué alimentos ayudan realmente a combatir la constipación
Científicos del Reino Unido revisaron 75 ensayos clínicos y desarrollaron las primeras guías dietéticas para tratar…
Un estudio sobre nutrición con inteligencia artificial revela que comer cinco al día puede mantener al médico alejado
En un nuevo estudio que utiliza inteligencia artificial y aprendizaje automático, investigadores de la EPFL descubrieron…
Investigadores analizaron la relación entre obesidad y deterioro de la salud respiratoria
Un trabajo encabezado por científicos de Alemania identificó que el sobrepeso severo produce alteraciones moleculares y…
El desayuno que potencia la memoria y protege la salud cerebral, según expertos en nutrición y neurología
Especialistas destacan que una primera comida rica en proteínas, grasas saludables y antioxidantes puede contribuir a…
Cuáles son los beneficios de incluir avena en el desayuno durante treinta días, según la ciencia
Un análisis reciente explora los cambios que puede generar este hábito en distintos aspectos de la…
Qué comer después de entrenar para recuperar energía y músculos: tres claves respaldadas por la ciencia
La nutrición post-entrenamiento es tan importante como el ejercicio. Especialistas recomiendan priorizar carbohidratos, proteínas y una…
Calabaza, el superalimento que protege la vista, fortalece las defensas y mejora la digestión
Este vegetal brinda nutrientes, aporta fibra, antioxidantes y minerales que apoyan la salud cardiovascular, ayudan al…
Qué alimentos recomiendan los expertos para ganar masa muscular más rápido en el gimnasio
La elección y combinación correcta de alimentos, según especialistas de Harvard y GQ, resulta fundamental para…
Cafeína y dolor de cabeza: qué revelan los expertos sobre los riesgos y beneficios de su consumo habitual
Expertos de Verywell Health y Harvard Health analizan cómo la ingesta regular de esta sustancia puede…
Mantequilla de maní: beneficios, riesgos y qué cantidad se debe consumir según expertos
Especialistas de Prevention y Harvard explican por qué este fruto seco puede aportar nutrientes claves, pero…