Especialistas explican cómo la presencia de este nutriente en la alimentación puede influir en el bienestar…
Categoría: Alimentación
Los numerosos beneficios para la salud que nos ofrece el pescado a un bajo coste climático
Gumersindo Feijoo Costa, Universidade de Santiago de Compostela; Ángel Gil, Universidad de Granada; Elvira Larqué, Universidad…
¿Puede la nutrición ayudar al eczema?
El eczema se refiere a un grupo de afecciones inflamatorias que provocan sequedad, picazón, descamación y…
¿Qué está pasando con el cáncer en la generación ‘millennial’?
Lydia Begoña Horndler Gil, Universidad San JorgeSi está leyendo estas líneas es posible que pertenezca a…
Alimentación ultraprocesada: los efectos adversos pueden aparecer en solo semanas, según nuevos estudios
Durante años se ha debatido sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados, pero la evidencia científica…
Casi 1 de cada 5 infecciones del tracto urinario están relacionadas con carne contaminada
Un nuevo estudio estima que casi una de cada cinco infecciones del tracto urinario en el…
5 especias que combaten la inflamación y fortalecen el sistema inmunológico
Estudios de Harvard y expertos de The Independent resaltan el poder antiinflamatorio de estos ingredientes y…
Un estudio revela que la sensibilidad al gluten está vinculada a la interacción intestino-cerebro, no al gluten en sí.
Un estudio ha revelado que la sensibilidad al gluten, que afecta aproximadamente al 10% de la…
Ni galletas “enriquecidas” ni zumos: las claves de un desayuno o una merienda saludable
Ana Belén Ropero Lara, Universidad Miguel HernándezQue las chucherías no son recomendables para los niños no…
Qué le pasa al cuerpo cuando se consume magnesio todos los días
Este mineral imprescindible interviene en cientos de procesos fisiológicos. Desde proteger los huesos hasta regular la…
El laboratorio mexicano que elabora leche humana en polvo para salvar a los recién nacidos más vulnerables
Blanca Rosa Aguilar Uscanga, Universidad de GuadalajaraEn México, cada año nacen alrededor de 200 000 niños prematuros.…
El momento ideal para tomar Omega-3 y potenciar sus efectos en el cuerpo
Diversos factores influyen en cómo el cuerpo lo asimila. Los expertos coinciden en que pequeños cambios…
Los 10 mitos más persistentes sobre nutrición que la ciencia ya desmintió
Investigadores y especialistas citados por The New York Times explican por qué creencias comunes pueden ser…
El infundado temor de volver a coger peso tras un cáncer de mama
Cristina Roldán Jiménez, Universidad de MálagaCada año, más de 2 millones de personas reciben el diagnostico…
La dieta cerebral: los 7 alimentos que previenen el deterioro cognitivo y la demencia
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, los expertos destacan la importancia de adoptar…
La ciencia revela qué alimentos ayudan realmente a combatir la constipación
Científicos del Reino Unido revisaron 75 ensayos clínicos y desarrollaron las primeras guías dietéticas para tratar…