Buen comer

Pitaya o pitahaya: propiedades, beneficios y valor nutricional

Publicadomarzo 17, 2019 @ 6:00 amTiene antioxidantes, vitamina C, calcio, hierro, fósforo… La pitaya, también conocida por el nombre de fruta del dragón es una fruta originaria de Centro América. Tiene forma ovalada, con espinas por fuera y se pueden encontrar tres variedades:…

El consumo de ciruelas deshidratadas podría ayudar a prevenir la osteoporosis

Publicadoenero 30, 2019 @ 5:40 pmEste fruto tan común en nuestras mesas no solo tiene un efecto preventivo sobre esta enfermedad, sino que también puede ayudar a revertir el daño ya causado al hueso Patricia Matey Nos vamos a permitir…

Cómo la fibra dietética y las bacterias intestinales protegen el sistema cardiovascular

Publicadoenero 10, 2019 @ 4:00 amUn estudio en ratones ha descubierto que el propionato de ácido graso ayuda a defenderse contra los efectos de la presión arterial alta, incluida la arteriosclerosis y la remodelación del tejido cardíaco. Las bacterias intestinales producen…

El secreto de la magia médica de la sopa de pollo

Publicadodiciembre 29, 2018 @ 11:10 pm (HealthDay) —Muchas personas confían en la sopa de pollo con fideos para calmar un resfriado, pero pocos saben exactamente por qué el caldo tibio trae alivio. Pero un dietista puede explicar su magia. «Los…

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