¿Cómo puedo incorporar más proteína de origen vegetal?

Si bien la mayoría de los adultos estadounidenses consumen suficientes proteínas, las Guías Alimentarias para los…

Relacionan compuestos presentes en semillas y vegetales con la prevención de cáncer de mama tras la menopausia

Investigadores de la Universidad de Jaén han concluido que una alimentación que incluya lignanos, compuestos presentes…

Péptido de girasol como plantilla para un potencial analgésico

Un péptido de origen natural en las semillas de girasol se optimizó sintéticamente y ahora se…