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Una alimentación saludable en la mediana edad se relaciona con un envejecimiento saludable en general
Mantener una dieta saludable rica en alimentos de origen vegetal, con una ingesta baja a moderada de alimentos saludables de origen animal y una ingesta menor de alimentos ultraprocesados, está relacionado con una mayor probabilidad de envejecimiento saludable, definido como llegar a los 70 años libre de enfermedades crónicas importantes y con una salud cognitiva, física y mental mantenida, según un nuevo estudio realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, la Universidad de Copenhague y la Universidad de Montreal.
por la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard
El estudio es uno de los primeros en examinar múltiples patrones dietéticos en la mediana edad en relación con el envejecimiento saludable en general.
Estudios previos han inve...