La nueva pirámide alimentaria: más comida real y el rol inquietante de los ultraprocesados

Las nuevas Guías Alimentarias del gobierno de Estados Unidos reavivan el debate sobre qué significa comer…

Ocho frutas recomendadas para aumentar la saciedad y controlar el apetito de forma natural

Ricas en fibra y agua, estas frutas destacadas en Argentina ayudan a prolongar la sensación de…

América Latina y el envejecimiento activo: por qué huevos y pescado ayudan a preservar la masa muscular después de los 60

Recomendaciones nutricionales para adultos mayores en la región ante el riesgo de sarcopeniaRedacción Mundo de la…

Puede que no consuma suficiente creatina, pero eso no significa que deba suplementarse

Alberto Pérez-López, Universidad de AlcaláLa creatina está de moda. Al principio se asociaba con el deporte…

Cuáles son los alimentos recomendados por Harvard que pueden potenciar el ánimo y la concentración

Estudios internacionales destacan el rol de ciertos nutrientes presentes en productos frescos y su capacidad para…

El hinojo gana protagonismo por su aporte al control de la presión arterial y la salud digestiva

Una hortaliza versátil que se integra a la alimentación cotidiana por sus efectos cardiovasculares y digestivosRedacción…

Alemania: cómo cubrir las necesidades de omega-3 a través de la alimentación cotidiana

En el contexto nutricional alemán, los ácidos grasos omega-3 son nutrientes esenciales que el organismo no…

Estados Unidos destaca la vitamina E en la alimentación por su papel antioxidante y metabólico

Enfoques nutricionales difundidos en Estados Unidos subrayan que una ingesta adecuada de vitamina E fortalece las…

El exceso de sal sigue llenando nuestras mesas: los alimentos procesados suspenden ante la OMS

Ana Belén Ropero Lara, Universidad Miguel Hernández; Fernando Borrás Rocher, Universidad Miguel Hernández; Manel C. Hadid,…

La vitamina vinculada con la regulación del tránsito intestinal y otros beneficios para la salud

Qué revela una investigación de gran escala sobre su papel en el sistema digestivoRedacción Mundo de…

Los beneficios de los frutos secos para la salud y cuántos se pueden consumir por día

Qué aportan las nueces, almendras y otros frutos secos al organismoRedacción Mundo de la SaludLos frutos…

Cómo una ración diaria de pasas de ciruela puede mejorar la salud a partir de los 45 años

Consumir una cantidad adecuada cada día se asocia con beneficios digestivos, óseos y metabólicos en la…

Alimentos fermentados: qué beneficios aportan los microorganismos vivos a la salud intestinal

La evidencia científica respalda el impacto positivo de productos como el yogur en el equilibrio de…

Nutrición y oído: comer bien para escuchar bien

Humberto Yévenes Briones, Universidad Autónoma de Madrid; Esther Lopez-Garcia, Universidad Autónoma de Madrid, and Francisco Félix…

El fruto seco imprescindible para el corazón, según un cardiólogo

Hábitos sencillos y alimentación consciente se combinan para mejorar la salud cardiovascular en la vida diariaRedacción…

Comer maní todos los días: beneficios, riesgos y recomendaciones para la salud

Qué ocurre en el organismo cuando el consumo de maní se vuelve habitualRedacción Mundo de la…

¿Conviene desayunar salado? Claves nutricionales para controlar el apetito y evitar el picoteo

Cómo la primera comida del día influye en la saciedad, el metabolismo y los antojosRedacción Mundo…

¿Qué ocurre en tu cuerpo si comes pan todos los días? Beneficios, nutrientes y recomendaciones para hacerlo de forma saludable

Un alimento cotidiano presente en muchas culturas y sus efectos reales sobre la saludRedacción Mundo de…

Cómo transformar la alimentación diaria en una dieta mediterránea, reconocida para controlar el peso y vivir más

Este plan, tradicional en países como Italia y España, se asocia con una mayor longevidad y…

Los numerosos beneficios para la salud que nos ofrece el pescado a un bajo coste climático

Gumersindo Feijoo Costa, Universidade de Santiago de Compostela; Ángel Gil, Universidad de Granada; Elvira Larqué, Universidad…