Una buena alimentación contribuye a combatir efectos agresivos del covid-19
El viernes 6 se celebrará el Día del Nutricionista Peruano.
Por José Vadillo Vila
La buena alimentación permite hacerle mejor lucha a la pandemia del covid-19. Ante el incremento de la obesidad y las comorbilidades en la población peruana, el Colegio de Nutricionistas del Perú propone una Hoja de Ruta de la Nutrición. El viernes 6 se celebrará el Día del Nutricionista Peruano.
En el área covid del Hospital Nacional Guillermo Almenara, la nutricionista Marcelina Alvizuri Chávez aprendió a saludarse a diario con la muerte. “Es triste ver que nuestros pacientes no logran recuperarse y que un día cualquiera puede dejar de existir”, dice vestida como un astronauta, por las medidas de bioseguridad.
Frente a la cantidad de pacientes que en estos tiempos de pandemia ha visto ...
