Comer más temprano se relaciona con el éxito en la pérdida de peso a largo plazo

Investigadores dirigidos por la Universidad Complutense de Madrid informan que comer más temprano en el día…

El edulcorante artificial sucralosa podría hacer que el tratamiento del cáncer sea menos efectivo

La sucralosa es un sustituto del azúcar popular para las personas que están reduciendo calorías o…

Edulcorantes: qué tan saludables son y cuáles son los riesgos de su consumo diario

Están presentes en chicles, jarabes y alimentos procesados, pero diversas investigaciones científicas revelan que, aunque aportan…

5 alimentos esenciales en la dieta mediterránea que marcan la diferencia en la salud femenina después de los 50 años

Investigaciones revelan cómo incorporar estos productos puede influir en la vitalidad, la prevención de dolencias y…

Un estudio revela que la grasa intramuscular bloquea la curación muscular y debilita la fuerza.

Considere la delicada red de grasa en un filete de Wagyu. El «marmoleado» que fascina a…

Para mantenerse más alerta mientras envejece, manténgase activo, desafíe su cerebro y coma de manera saludable.

Es oficial: los estadounidenses mayores preocupados por el deterioro cognitivo pueden mantenerse lúcidos durante más tiempo…

La mayoría de los casos de cáncer de hígado se deben a factores de riesgo prevenibles, sugiere un análisis

La mayoría de los casos de cáncer de hígado podrían prevenirse reduciendo los niveles de hepatitis…

¿Por qué al tomar helados o bebidas muy frías tenemos la sensación de que nos duele el cerebro?

Está tomando un granizado o muerde un helado demasiado rápido y, de pronto, siente un dolor…

Un «sexto sentido» recién descubierto vincula los microbios intestinales con el cerebro en tiempo real

En un avance que reinventa la forma en que se comunican el intestino y el cerebro,…

El jugo de remolacha reduce la presión arterial en personas mayores al cambiar el microbioma oral, según un estudio

El efecto reductor de la presión arterial del jugo de remolacha rico en nitratos en personas…

El hígado graso no se limpia, se trata bajando de peso

No existe un medicamento, batido ni receta milagrosa que limpie o desintoxique el hígado. Así lo…

Dietas de un solo alimento: ¿eficaces, inútiles o peligrosas?

Cuando llega el verano aparecen por todos lados supuestas “dietas milagro”, soluciones perfectas para perder esos…

La obesidad es más probablemente causada por una dieta alta en calorías que por la falta de ejercicio

Es bien sabido que la obesidad es una epidemia mundial, sobre todo en los países industrializados,…

Una mayor ingesta de cobre se correlaciona con un mejor rendimiento cognitivo en los adultos mayores, sugieren los datos

El deterioro cognitivo está aumentando a nivel mundial. Todas las etapas de la demencia se caracterizan…

El valor nutricional de las semillas de calabaza y cómo consumirlas para absorber sus nutrientes

Ricas en magnesio, zinc y antioxidantes, favorecen la función del sistema inmunitario, protegen el corazón y…

Los científicos proponen una nueva frontera en la ciencia de los alimentos: adaptar las dietas en función de la eficiencia digestiva según el género.

Un estudio realizado en la Facultad de Biotecnología e Ingeniería de Alimentos del Instituto Tecnológico Technion…

La obesidad está relacionada con lo que hay en los menús de los restaurantes locales

Durante muchos años, los expertos en salud se han preocupado por los «desiertos alimentarios», lugares donde…

Las piedras microscópicas de las plantas pueden causar daños permanentes al esmalte dental.

El esmalte dental, la sustancia más dura del cuerpo humano, puede correr el riesgo de sufrir…

¿Es verdad que cenar queso provoca pesadillas? La compleja relación entre la dieta y los sueños

Un reciente estudio canadiense ha planteado una posible asociación entre la intolerancia a la lactosa y…

El consumo nocturno de pistachos podría transformar el microbioma intestinal en adultos prediabéticos

La prediabetes afecta a un tercio de la población estadounidense y la mayoría desarrollará diabetes tipo…

La dieta ‘Mente’ es buena para la salud cognitiva: aquí te mostramos qué alimentos deberías incluir en tu plato

Existe evidencia de que nuestra alimentación puede afectar nuestro riesgo de demencia, Alzheimer y deterioro cognitivo con la…