Si bien la mayoría de los adultos estadounidenses consumen suficientes proteínas, las Guías Alimentarias para los…
Categoría: Alimentación y Salud
Cómo afecta el café a un cerebro dormido
La cafeína no sólo se encuentra en el café, sino también en el té, el chocolate,…
Haga ejercicio y coma verduras: los expertos advierten contra las estrategias privilegiadas de prevención de enfermedades cardíacas
Un destacado investigador de enfermedades cardiovasculares de la Universidad Simon Fraser está alertando sobre las recomendaciones…
Un compuesto natural presente en el arroz y el café podría ayudar a relajar las arterias del corazón.
El estrechamiento repentino de las arterias coronarias, conocido como espasmo coronario, puede provocar dolor de pecho…
Qué comer para evitar lesiones musculares a partir de los 50 años
Más vale tarde que nunca. Cada vez más personas se plantean comenzar a hacer ejercicio físico…
Por qué la quinua, un antiguo cereal, se convirtió en una potencia nutricional moderna
Sólo pasaron unos 7.000 años, pero la quinua finalmente llegó al consumo generalizado en Estados Unidos.Por…
Las proteínas de origen vegetal podrían ayudar a reducir el riesgo de presión arterial alta, según una investigación
Comer más proteínas vegetales mínimamente procesadas, como frijoles, nueces y lentejas, puede reducir el riesgo de…
Permarexia: cuando comer sano se convierte en obsesión
Federico Mallo Ferrer, Universidade de Vigo and Patricia Pérez CastroEn los últimos decenios, el comer y…
La mitad de los adultos estadounidenses reconocen los beneficios para la salud de consumir una dieta basada en plantas.
La mitad de los adultos estadounidenses afirma saber que una dieta basada en plantas puede mejorar…
La alimentación como medicina: cómo la dieta influye en la salud del microbioma intestinal
La dieta occidental moderna —rica en alimentos procesados, carnes rojas, lácteos y azúcar— altera la composición…
¿Tomar vitaminas puede combatir la infección?
Nuestro cuerpo depende de un conjunto de vitaminas que promueven el desarrollo, el crecimiento y la función de…