Un experimento en la Universidad Estatal de Ohio revela que la ausencia total de fibra en…
Etiqueta: ultraprocesados
Los alimentos procesados sin fibra afectan rápidamente la memoria emocional, especialmente en cerebros más viejos.
Estudios anteriores en animales han demostrado que una dieta altamente procesada está relacionada con problemas de memoria…
Los ultraprocesados: el combustible ignorado de la caries y un gran problema de salud pública en México
María Fernanda Yáñez Acosta, Universidad de Guadalajara; Gabriela Valle, Universidad de Guadalajara; Horacio Nario Venegas, Universidad…
La dieta occidentalizada es “tóxica” para nuestro intestino
Iñaki Milton Laskibar, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea; Iker Gomez Garcia, Universidad del…
Los alimentos ultraprocesados podrían no ser el enemigo público número uno de nuestra dieta
Graham Finlayson, University of Leeds and James Stubbs, University of LeedsLos alimentos ultraprocesados se han convertido…
Los alimentos que pueden empeorar el ánimo y aumentar el riesgo de depresión
La ciencia explora cómo la elección diaria de ingredientes puede influir en la estabilidad psicológica y…
Alimentos ultraprocesados: La peligrosa dieta infantil: Chile
Según el informe Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe…