Estudios internacionales destacan el rol de ciertos nutrientes presentes en productos frescos y su capacidad para…
Etiqueta: superalimentos
Cómo consumir chía sin sufrir molestias estomacales
Las semillas de chía se han vuelto las favoritas de la alimentación saludable, pero un mal…
Superalimentos en nutrición preventiva: evidencia científica y controversias.
Redacción Mundo de la SaludEl término “superalimento” describe productos naturales con alta densidad nutricional y compuestos…
Por qué la quinua, un antiguo cereal, se convirtió en una potencia nutricional moderna
Sólo pasaron unos 7.000 años, pero la quinua finalmente llegó al consumo generalizado en Estados Unidos.Por…
Este es el fruto seco que puede ayudarte a promover la producción de colágeno de manera natural
Pocos saben que el consumo de este alimento también brinda este interesante beneficioPor Abigail GómezEl colágeno es una…
Las semillas de açai, un remedio natural contra la obesidad y la diabetes
El açaí (Euterpe oleracea), una fruta típica de la Amazonia, ha ganado fama mundial en los…
Una profesora de Harvard enciende el debate sobre el aceite de coco al calificarlo de “veneno puro”
La docente critica los llamados ‘superalimentos’ y los bulos sobre las supuestas propiedades beneficiosas de algunas…