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Etiqueta: salud digestiva

Qué hacer después de un exceso de azúcar: cómo recuperarse sin dietas extremas
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Qué hacer después de un exceso de azúcar: cómo recuperarse sin dietas extremas

Retomar hábitos normales es la clave para minimizar el malestar y cuidar la salud Redacción Mundo de la Salud Las celebraciones, los fines de semana o los momentos de estrés suelen venir acompañados de un consumo elevado de azúcar. Dulces, postres, bebidas azucaradas y productos ultraprocesados se acumulan en poco tiempo y dejan, en muchos casos, una sensación de malestar físico y culpa emocional. Frente a esta situación, especialistas en nutrición coinciden en un mensaje claro: después de un exceso, lo más recomendable no es castigar al cuerpo con restricciones severas, sino volver de forma gradual a los hábitos alimentarios habituales. Así lo recoge un artículo reciente publicado por Infobae, en el que expertos explican que las dietas extremas tras un atracón de azúcar s...
La gravedad de la enfermedad renal crónica está relacionada con la gastroparesia
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La gravedad de la enfermedad renal crónica está relacionada con la gastroparesia

La gravedad de la enfermedad renal crónica (ERC) está asociada con un mayor riesgo de gastroparesia, según un estudio publicado en línea el 3 de diciembre en el Journal of Personalized Medicine . por Elana Gotkine HealthDay  El Dr. Xiaoliang Wang, de la Clínica Cleveland, y sus colegas realizaron un análisis retrospectivo poblacional con datos de pacientes hospitalizados y ambulatorios para examinar la relación entre la ERC y la gastroparesia. Se incluyeron datos de 3.579.372 pacientes diagnosticados con gastroparesia, con o sin ERC, de la Muestra Nacional de Pacientes Hospitalizados, y de 6.263.251 pacientes que acudieron a clínicas ambulatorias con náuseas y vómitos como síntoma principal, de la base de datos TriNetX. Los investigadores observaron ...
Más de 160 sustancias químicas cotidianas alteran el equilibrio del microbioma intestinal
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Más de 160 sustancias químicas cotidianas alteran el equilibrio del microbioma intestinal

Pesticidas, plásticos y aditivos alimentarios bajo la lupa científica Redacción Mundo de la Salud El microbioma intestinal, considerado hoy uno de los pilares de la salud humana, se enfrenta a una amenaza silenciosa y constante: la exposición diaria a sustancias químicas presentes en alimentos, envases y materiales plásticos. Un reciente análisis científico divulgado por el medio alemán Frankfurter Rundschau advierte que más de 160 compuestos de uso cotidiano pueden dañar las bacterias beneficiosas del intestino, alterando su equilibrio y debilitando su función protectora. La investigación pone el foco en pesticidas, aditivos alimentarios y componentes del plástico que forman parte habitual del entorno moderno. Aunque muchas de estas sustancias están reguladas y autorizada...
¿Qué microbios intestinales son más importantes? Un amplio estudio clasifica las bacterias según su relación con la salud y la dieta.
Actualidad, Ciencia en la salud, Dietas y Nutrición, Europa, Gastroenterología, Investigación

¿Qué microbios intestinales son más importantes? Un amplio estudio clasifica las bacterias según su relación con la salud y la dieta.

El microbioma intestinal ha cobrado gran importancia en el mundo de las ciencias de la salud durante los últimos años, despertando el interés tanto de investigadores como del público en general. Esto se debe principalmente a su relación con la salud general y enfermedades como la diabetes tipo 2 y las cardiopatías, así como a su carácter modificable. Sin embargo, la ciencia que rodea el fascinante mundo de los microbios intestinales aún está en desarrollo y aún queda mucho por aprender. Por Krystal Kasal , Medical Xpress Un nuevo estudio, publicado en Nature , ha ampliado significativamente nuestra comprensión del microbioma humano. El equipo del estudio analizó el microbioma intestinal, la dieta y los marcadores de salud de más de 34.500 personas en EE. U...
Hábitos cotidianos que pueden dañar silenciosamente al páncreas
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Hábitos cotidianos que pueden dañar silenciosamente al páncreas

Un órgano pequeño, pero fundamental para la vida Redacción Mundo de la Salud El páncreas es uno de los órganos más discretos y, al mismo tiempo, más esenciales del cuerpo humano. Ubicado detrás del estómago, combina dos funciones decisivas: produce enzimas que permiten descomponer los alimentos y genera hormonas como la insulina y el glucagón, que regulan el azúcar en sangre. Mantener su salud es indispensable para el funcionamiento general del organismo, pero muchos de los hábitos cotidianos que adoptamos sin pensarlo pueden afectar su capacidad para trabajar adecuadamente. Un análisis difundido por MedicalXpress aborda con detalle cómo pequeñas rutinas pueden perjudicar este órgano con el paso del tiempo. Comprender las funciones del páncreas ayuda a dimensionar la impor...
La ciencia del intestino: cómo fortalecer el microbioma a través de la alimentación
Actualidad, Alimentación y Salud, Ciencia en la salud, Dietas y Nutrición, Europa, Gastroenterología

La ciencia del intestino: cómo fortalecer el microbioma a través de la alimentación

La alimentación como clave para un microbioma intestinal equilibrado Redacción Mundo de la Salud El intestino humano alberga una comunidad inmensa y diversa de microorganismos, tan numerosa que supera en cantidad a nuestras propias células. Esta población, conocida como microbioma intestinal, desempeña un papel fundamental en la digestión, el sistema inmunitario, el metabolismo y, cada vez con más evidencia, en la salud mental. Como recuerda la investigación científica citada por especialistas como Michaela Axt-Gadermann, la alimentación influye de manera decisiva en el equilibrio entre bacterias beneficiosas y microorganismos perjudiciales, haciendo de la dieta una herramienta diaria para mejorar la salud digestiva y general. A partir de este enfoque, el artículo analiza ...
Los alimentos ultraprocesados ​​podrían explicar el aumento del cáncer de intestino en mujeres menores de 50 años, según un estudio
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Los alimentos ultraprocesados ​​podrían explicar el aumento del cáncer de intestino en mujeres menores de 50 años, según un estudio

La investigación aporta pistas sobre el rol de las grasas saturadas, la inflamación y los cambios en la microbiota, y reabre el debate mundial sobre el impacto real de estos productos en la salud Por Nazareno Rosen En los últimos años, la preocupación por el aumento de casos de cáncer de intestino en personas menores de 50 años ha llamado la atención de la comunidad médica y científica. Sin embargo, este fenómeno encontró una razón. Un reciente estudio sugiere que la alta ingesta de alimentos ultraprocesados (UPF, por sus siglas en inglés) podría estar relacionada con el desarrollo de lesiones precursoras de este tipo de cáncer, sobre todo entre mujeres jóvenes. Alimentos ultraprocesados: definición y controversia Los alimentos ultrapr...
Nutrición personalizada y microbioma: hacia una dieta adaptada al individuo en 2025
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Nutrición personalizada y microbioma: hacia una dieta adaptada al individuo en 2025

Durante décadas, la nutrición se basó en recomendaciones generales: calorías diarias, proporciones estándar de macronutrientes y guías alimentarias aplicables a todos. Sin embargo, la ciencia moderna está demostrando que cada cuerpo es un ecosistema único. En 2025, la llamada nutrición personalizada, basada en el análisis del microbioma intestinal, el metabolismo y la genética individual, se perfila como el futuro de la alimentación saludable. Redacción Mundo de la Salud El microbioma humano —la comunidad de billones de bacterias, hongos y otros microorganismos que habitan en el intestino— influye de manera directa en la digestión, el sistema inmunológico, la regulación hormonal e incluso en el estado de ánimo. Lo que para una persona puede ser un alimento beneficioso, para o...
Un estudio revela que la sensibilidad al gluten está vinculada a la interacción intestino-cerebro, no al gluten en sí.
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Un estudio revela que la sensibilidad al gluten está vinculada a la interacción intestino-cerebro, no al gluten en sí.

Un estudio ha revelado que la sensibilidad al gluten, que afecta aproximadamente al 10% de la población mundial, no tiene en realidad que ver con el gluten, sino con la forma en que interactúan el intestino y el cerebro. por la Universidad de Melbourne Se espera que los hallazgos establezcan un nuevo punto de referencia sobre cómo se define, diagnostica y trata la sensibilidad al gluten. La revisión de la investigación, publicada hoy en The Lancet , examinó la evidencia publicada actual sobre la sensibilidad al gluten no celíaca (SGNC) para comprender mejor esta afección de alta prevalencia. Las personas con SGNC experimentan síntomas después de consumir gluten, pero no padecen enfermedad celíaca, una enfermedad autoinmune desencadenada por el gluten...
La ciencia revela qué alimentos ayudan realmente a combatir la constipación
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La ciencia revela qué alimentos ayudan realmente a combatir la constipación

Científicos del Reino Unido revisaron 75 ensayos clínicos y desarrollaron las primeras guías dietéticas para tratar el estreñimiento en adultos. Contaron a Infobae qué consumos hay que considerar Por Valeria Román El kiwi, el pan de centeno y el agua mineral con alto contenido mineral pueden ser aliados eficaces contra la constipación o el estreñimiento crónico, según un estudio que llevó a la elaboración de las primeras guías dietéticas basadas en la evidencia científica. También los suplementos de psyllium, una fibra natural extraída de las semillas de la planta Plantago ovata, pueden aliviar la constipación. Así lo determinó una amplia revisión de estudios realizada por investigadores de King’s College Lon...
7 hábitos recomendados por especialistas para aliviar la acidez estomacal
Actualidad, Argentina, Buen Vivir, Gastroenterología, Medicina, Salud y Bienestar

7 hábitos recomendados por especialistas para aliviar la acidez estomacal

Pequeños cambios en la rutina pueden marcar una diferencia significativa en la calidad de vida de quienes sufren molestias gástricas, según explican médicos de la Mayo Clinic Por Martina Cortés Moschetti Después de una comida abundante o una cena tardía con alimentos pesados, muchas personas padecen la incómoda sensación de acidez estomacal. Este malestar, bastante frecuente en la vida diaria, impulsa a buscar soluciones rápidas en medicamentos de venta libre. Sin embargo, Mayo Clinic sugiere un enfoque diferente, centrado en la prevención y el alivio de los síntomas a través de cambios sostenibles en los hábitos cotidianos, evitando así la dependencia de fármacos. La acidez estomacal suele presentarse tras comidas copiosas, ráp...
Cuáles son los 9 alimentos que ayudan a alcanzar la ingesta diaria recomendada de fibra
Actualidad, Alimentación y Salud, Alimentos, Argentina, Dietas y Nutrición, Salud y Bienestar

Cuáles son los 9 alimentos que ayudan a alcanzar la ingesta diaria recomendada de fibra

Pequeños cambios en comidas y refrigerios, como incorporar hummus, manteca de maní o frutas con piel, ayudan a mejorar la microbiota intestinal y prevenir enfermedades, según sugerencias de especialistas en salud y nutrición a The Telegraph Por Dante Martignoni El consumo de fibra sigue siendo insuficiente para gran parte de la población. Según estimaciones de especialistas en salud, las personas ingieren en promedio entre 16 y 18 gramos diarios, muy por debajo de los 30 gramos recomendados por elServicio Nacional de Salud del Reino Unidos(NHS) pese a la abundancia de alimentos que contienen fibra. Este nutriente no solo facilita la digestión, sino que también contribuye a la salud cardiovascular, la regulación de la glucosa y la prevención ...
Una asociación patológica entre Salmonella y levadura en el intestino
Actualidad, Enfermedades, Europa, Gastroenterología, Investigación, Medicina

Una asociación patológica entre Salmonella y levadura en el intestino

Investigadores de la Universidad de Illinois en Chicago han descubierto que una levadura intestinal común, Candida albicans, puede ayudar a la Salmonella Typhimurium a establecerse en el intestino y propagarse por el organismo. Al interactuar, una proteína de Salmonella llamada SopB induce a la levadura a liberar arginina, que activa el mecanismo de invasión de la Salmonella y atenúa las señales de inflamación del organismo . por Justin Jackson , Phys.org Los microbios intestinales influyen en la salud humana mediante la resistencia a la colonización, el entrenamiento inmunitario, la digestión y la señalización que llega a órganos distantes. Las bacterias dominan tanto la abundancia como la atención de la investigación, mientras que el papel de los virus y los hongo...
Cómo los cambios bacterianos sutiles mantienen a raya la inflamación intestinal
Actualidad, Estados Unidos, Gastroenterología, Investigación, Medicina, Salud y Bienestar

Cómo los cambios bacterianos sutiles mantienen a raya la inflamación intestinal

Uno de los misterios más fascinantes sobre el sistema inmunológico es cómo logra mantener su equilibrio saludable, manteniéndose en alerta máxima y listo para reaccionar ante invasores dañinos o células dañadas, mientras permanece tranquilo en presencia de desencadenantes inocentes como los alimentos. por Ekaterina Pesheva, Facultad de Medicina de Harvard Cuando se trata de la inmunidad intestinal, este delicado equilibrio podría depender de una pequeña molécula en la superficie de las bacterias intestinales, según un nuevo estudio dirigido por la Escuela de Medicina de Harvard. La investigación, realizada en ratones, revela que una pequeña modificación estructural en el lípido A (una molécula de azúcar y grasa que se encuentra en la superficie externa de muchas ...
La dieta occidentalizada es “tóxica” para nuestro intestino
Actualidad, Alimentación y Salud, Dietas y Nutrición, Enfermedades, España, Gastroenterología

La dieta occidentalizada es “tóxica” para nuestro intestino

Iñaki Milton Laskibar, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea; Iker Gomez Garcia, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea; Jenifer Trepiana Arin, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea; Laura Isabel Arellano García, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea; María Puy Portillo, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea, and Saioa Gómez Zorita, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea Últimamente es habitual oír hablar de “dieta occidentalizada” o “patrón dietético occidentalizado”. A grandes rasgos, se refiere a una alimentación basada en el consumo de alimentos energéticamente densos (con alto contenido en grasas saturadas y azúcares añadidos), y nutricionalmente pobres (b...
¿Las bebidas calientes realmente causan cáncer? Un experto en intestino lo explica.
Actualidad, Enfermedades, España, Gastroenterología, Medicina, Opinión

¿Las bebidas calientes realmente causan cáncer? Un experto en intestino lo explica.

Cuando pides un café, ¿lo pides muy caliente? Por Vincent Ho Ya sea que disfrutes del té, el café o cualquier otra cosa, las bebidas calientes son un ritual reconfortante y, a menudo, muy personal. La temperatura exacta para preparar el té o servir el café y obtener el mejor sabor es objeto de un intenso debate . Pero quizá haya algo más que no estés considerando: tu salud. Sí, las bebidas calientes pueden ser demasiado calientes, e incluso están relacionadas con el cáncer. Así que, analicemos la evidencia. ¿Cuál es la relación entre las bebidas calientes y el cáncer? No existe evidencia que vincule las bebidas calientes con el cáncer de garganta , y la evidencia que las vincula con el cáncer de estómago no es clara . Sin ...
Edulcorantes: qué tan saludables son y cuáles son los riesgos de su consumo diario
Actualidad, Argentina, Ciencia en la salud, Dietas y Nutrición, Investigación, Salud Pública

Edulcorantes: qué tan saludables son y cuáles son los riesgos de su consumo diario

Están presentes en chicles, jarabes y alimentos procesados, pero diversas investigaciones científicas revelan que, aunque aportan menos calorías, pueden provocar efectos no deseados Por Celeste Sawczuk En la actualidad, el consumo de edulcorantes aumentó significativamente debido a la preocupación por el exceso de azúcar en la dieta y su relación con enfermedades como la diabetes tipo 2, la obesidad y los problemas cardiovasculares. Dentro de las opciones disponibles, los polialcoholes o polioles se posicionaron como una alternativa popular debido a su capacidad para proporcionar dulzor con menor impacto calórico que la sacarosa. Estos compuestos están presentes en una gran variedad de productos industriales y farmacéuticos,&n...
Los científicos proponen una nueva frontera en la ciencia de los alimentos: adaptar las dietas en función de la eficiencia digestiva según el género.
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Los científicos proponen una nueva frontera en la ciencia de los alimentos: adaptar las dietas en función de la eficiencia digestiva según el género.

Un estudio realizado en la Facultad de Biotecnología e Ingeniería de Alimentos del Instituto Tecnológico Technion de Israel ha revelado diferencias significativas entre los sistemas digestivos masculinos y femeninos: la digestión de la leche y sus alternativas no es idéntica entre los sexos. por la American Technion Society Los hallazgos se publicaron en Food Research International. La investigación fue dirigida por el profesor Uri Lesmes, el estudiante de doctorado Leehen Mashiah, la directora de laboratorio, la Dra. Carmit Shani-Levi, y la estudiante Eden Beck, quien participó en el estudio durante su licenciatura. Según el profesor Lesmes, «la motivación para esta investigación surgió del cambio global hacia dietas basadas en plantas y...
Las dietas mediterráneas o basadas en plantas pueden ayudar a reducir el riesgo de estreñimiento crónico en adultos de mediana y mayor edad.
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Las dietas mediterráneas o basadas en plantas pueden ayudar a reducir el riesgo de estreñimiento crónico en adultos de mediana y mayor edad.

La incidencia del estreñimiento crónico aumenta con la edad. Un nuevo estudio realizado por investigadores del Hospital General Brigham de Massachusetts compara cinco dietas comunes para determinar la eficacia de la prevención del estreñimiento crónico en adultos de mediana y avanzada edad. Mass General Brigham El equipo estudió a más de 96.000 adultos durante varios años para comprender cómo los diferentes hábitos alimenticios afectan el riesgo de desarrollar esta enfermedad gastrointestinal crónica. Descubrieron que las personas que seguían una dieta mediterránea o basada en plantas eran menos propensas a desarrollar estreñimiento . Sus resultados se publicaron en Gastroenterology . "El estreñimiento crónico afecta a millones de personas y pue...
La ‘Helicobacter pylori’ podría causar casi 12 millones de casos de cáncer de estómago
Actualidad, Enfermedades, España, Investigación, Opinión, Salud Pública

La ‘Helicobacter pylori’ podría causar casi 12 millones de casos de cáncer de estómago

La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer advierte que más de tres cuartas partes de los futuros casos de cáncer gástrico se deberán a esta bacteria. No obstante, a través de estrategias de detección y tratamiento a nivel poblacional, podría evitarse hasta el 75 % de estos diagnósticos.    Carmen de Ramón El cáncer de estómago ocupa el quinto lugar como causa principal de muerte por esta enfermedad en todo el mundo y está impulsado en gran medida por la infección crónica por H. pylori. El aumento de la incidencia en generaciones más jóvenes, junto con el envejecimiento y el crecimiento poblacional, amenaza con revertir los avances recientes en la reducción de la mortalidad y la incidencia de esta enfermedad. Según un nuevo estudio publ...