Un pesticida común puede contribuir a la crisis mundial de obesidad
Crédito: CC0 Public Domain
Un pesticida de uso común podría ser parcialmente responsable de la epidemia mundial de obesidad, según un estudio dirigido por científicos de la Universidad McMaster.
por la Universidad McMaster
Los investigadores descubrieron que el clorpirifos, cuyo uso está prohibido en los alimentos en Canadá pero que se rocía ampliamente en frutas y verduras en muchas otras partes del mundo, ralentiza la quema de calorías en el tejido adiposo marrón de los ratones.
La reducción de esta quema de calorías, un proceso conocido como termogénesis inducida por la dieta, hace que el cuerpo almacene estas calorías adicionales, lo que promueve la obesidad.
Los científicos hicieron el descubrimiento después de estudiar 34 pesticidas y herbicidas de uso común...
