El hinojo gana protagonismo por su aporte al control de la presión arterial y la salud digestiva

Una hortaliza versátil que se integra a la alimentación cotidiana por sus efectos cardiovasculares y digestivosRedacción…

Estados Unidos: un cambio sencillo en la dieta puede recortar más de 300 calorías al día

Reducir el consumo de alimentos ultraprocesados en el patrón alimentario estadounidense se asocia con una disminución…

Alemania: cómo cubrir las necesidades de omega-3 a través de la alimentación cotidiana

En el contexto nutricional alemán, los ácidos grasos omega-3 son nutrientes esenciales que el organismo no…

América Latina: la alimentación escolar en debate ante el impacto de los ultraprocesados en la cognición y el metabolismo infantil

En países de América Latina, especialistas alertan que el consumo de alimentos ultraprocesados en entornos escolares…

Estados Unidos y Dinamarca: la calidad de los hidratos de carbono y las grasas vegetales como eje de la protección cardiovascular a largo plazo

Investigaciones lideradas desde Estados Unidos y Dinamarca muestran que priorizar alimentos integrales y de origen vegetal…

España: qué ocurre en el cuerpo cuando se consume miel a diario

El consumo cotidiano de miel en España plantea beneficios percibidos y riesgos metabólicos, con especial atención…

Japón mantiene una de las tasas de obesidad más bajas del mundo gracias a hábitos alimentarios y normas sociales

Entorno alimentario y control corporal en Japón moldean patrones nutricionales desde la infanciaRedacción Mundo de la…

Pan integral o pan de centeno: cuál es la mejor opción para una alimentación saludable

Qué diferencias nutricionales existen entre ambos panes y en qué casos conviene elegir uno u otro,…

Una dieta antiinflamatoria podría reducir el riesgo de artritis reumatoide

Un amplio metaanálisis asocia patrones alimentarios saludables con menor probabilidad de desarrollar enfermedades autoinmunesRedacción Mundo de…

Ayuno intermitente: qué dice la ciencia cuando no se reducen las calorías

Un análisis reciente pone en duda los beneficios metabólicos del ayuno si no hay un ajuste…

El ayuno intermitente sin reducir calorías no mejora la salud metabólica, según un nuevo estudio

La investigación comparó la alimentación restringida en el tiempo con el déficit calórico y evaluó su…

Comer temprano o tarde influye de forma medible en el metabolismo de las grasas

Un estudio revela que el horario de las comidas durante el ayuno intermitente marca diferencias fisiológicas…

Qué hacer después de un exceso de azúcar: cómo recuperarse sin dietas extremas

Retomar hábitos normales es la clave para minimizar el malestar y cuidar la saludRedacción Mundo de…

Ni galletas “enriquecidas” ni zumos: las claves de un desayuno o una merienda saludable

Ana Belén Ropero Lara, Universidad Miguel HernándezQue las chucherías no son recomendables para los niños no…

Hay alimentos que podrían adelantar la primera menstruación

La menarquia o primera menstruación es la culminación de una compleja secuencia de procesos que conducen…

Una investigación gemela destaca el vínculo entre la baja ingesta de frutas y verduras y la depresión

Una investigación que utiliza cuatro importantes estudios internacionales sobre gemelos sugiere que comer más frutas y…