martes, abril 1Una producción de Corporación Medios Digitales del Sur

Etiqueta: dietética

Una investigación gemela destaca el vínculo entre la baja ingesta de frutas y verduras y la depresión
Actualidad, Alimentación, Investigación, Psicología, Resto del Mundo

Una investigación gemela destaca el vínculo entre la baja ingesta de frutas y verduras y la depresión

Una investigación que utiliza cuatro importantes estudios internacionales sobre gemelos sugiere que comer más frutas y verduras podría ayudar a reducir la depresión. Aunque ya se había informado sobre los beneficios de una ingesta elevada de frutas y verduras, pocos estudios se han centrado en adultos mayores de 45 años o específicamente en gemelos. Por Heidi Douglass, Universidad de Nueva Gales del Sur El estudio, dirigido por el Centro para el Envejecimiento Cerebral Saludable (CHeBA) de la Universidad de Nueva Gales del Sur (UNSW) en Sídney, evaluó las asociaciones entre la ingesta de frutas y verduras y los síntomas depresivos durante 11 años en 3.483 gemelos de Australia, Dinamarca, Suecia y Estados Unidos. Los hallazgos , publicados en Scientific Reports&nb...
Dieta mediterránea: importa qué comemos pero también cómo y con quién
Actualidad, Dietas y Nutrición, España, Opinión

Dieta mediterránea: importa qué comemos pero también cómo y con quién

Shutterstock / ImYanis Nos preguntamos poco sobre qué es la dieta mediterránea. Asumimos que está relacionada con aquello que comemos los mediterráneos y que, además, es buena para nuestra salud. F. Xavier Medina, UOC - Universitat Oberta de Catalunya Sin embargo, después de mucho más de medio siglo de investigaciones diversas, las discusiones y desacuerdos sobre su realidad siguen vivos. También aspectos aún tan importantes como el concepto en sí mismo, su esencia y su desarrollo, continúan provocando airadas discusiones entre expertos y profesionales de distintas disciplinas. Qué debe tener su dieta para considerarla mediterránea En este contexto nos preguntamos qué es la dieta mediterránea. Desde una perspectiva muy básica de carácter médico, podríamos decir q...
Un estudio histórico muestra que un simple intercambio de sal podría prevenir millones de muertes cada año
Centros de Investigación, Europa, Investigación

Un estudio histórico muestra que un simple intercambio de sal podría prevenir millones de muertes cada año

Crédito: CC0 Public Domain Reemplazar la sal de mesa con un 'sustituto de la sal' reducido en sodio y potasio agregado reduce significativamente las tasas de accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y muerte, según los resultados de uno de los estudios de intervención dietética más grandes jamás realizados. por el Instituto George para la Salud Global Presentados en una 'sesión de línea directa' en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología en París el 29 de agosto, y publicados simultáneamente en el New England Journal of Medicine , los resultados también mostraron que no hubo efectos dañinos del sustituto de la sal . Los niveles altos de ingesta de sodio y los niveles bajos de ingesta de potasio están generalizados, y ambos están relacionados con la presión...