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Día: 8 de septiembre de 2021

Autoprueba de alérgenos en los alimentos
8Sep De RedaccionNo hay comentarios
Alimentación, Alimentos, Europa, Investigación, Uncategorized, Universidades

Autoprueba de alérgenos en los alimentos

Si alguien con alergia al maní ingiere accidentalmente trazas de maní, puede tener consecuencias graves o incluso fatales.  Los investigadores de Wageningen han desarrollado una prueba simple que los consumidores pueden usar para analizar los alimentos para detectar ciertos alérgenos en el lugar, y pueden ver los resultados detallados de las pruebas en su teléfono inteligente. Los científicos están trabajando en pruebas similares para agricultores y fabricantes para detectar sustancias tóxicas en los alimentos. Un número cada vez mayor de niños y adultos tiene alergia a los alimentos. “Las personas pueden ser alérgicas a casi cualquier tipo de alimento. La alergia puede ser leve, pero también muy grave o incluso potencialmente mortal ”, dice la investigadora ...
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Logran alentadores resultados en animales con una vacuna experimental contra el VIH
8Sep De WebmasterMS3 Comentarios
Actualidad, Centros de Investigación, Enfermedades, Estados Unidos, Investigación

Logran alentadores resultados en animales con una vacuna experimental contra el VIH

Un régimen de vacuna experimental basado en la estructura de un sitio vulnerable contra el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) provoca anticuerpos en ratones, cobayas y monos que neutralizan docenas de cepas de VIH de todo el mundo. Los hallazgos sobre este tratamiento se publican este lunes en la revista’ Nature Medicine’ por investigadores del Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas (NIAID, por sus siglas en inglés), que forma parte de los Institutos Nacionales de Salud estadounidense, y sus colegas. Los investigadores Peter D. Kwong y John R. Mascola dirigieron el estudio. El doctor Kwong es el jefe de la Sección de Biología Estructural en el Centro de Investigación de Vacunas del NIAID y el doctor Mascola es el director del centro. “Los científicos d...
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Identificadas pautas para crear anticuerpos universales que neutralicen el VIH y a su brutal mutación
8Sep De RedaccionNo hay comentarios
Centros de Investigación, Enfermedades, Estados Unidos, Investigación

Identificadas pautas para crear anticuerpos universales que neutralicen el VIH y a su brutal mutación

El descubrimiento es obra de un grupo de científicos del Duke Human Vaccine Institute, que publicó sus hallazgos en la revista Immunity. La investigación, liderada por la doctora en medicina Mattia Bonsignori, ofrece una solución a uno de los principales problemas a la hora de combatir este virus: su capacidad de mutación, que le permite eludir las defensas que desarrolla el sistema inmunológico del ser humano. Este comportamiento del virus hace, además, que sea especialmente difícil establecer una pauta de comportamiento común en todos los casos, lo que impide el desarrollo de un tratamiento universal. El trabajo de este grupo de investigadores ha conseguido identificar parte de estas pautas analizando en profundidad el desarrollo de los anticuerpos de la variación VRC01. ...
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Así afecta la infección por coronavirus al hígado
8Sep De RedaccionNo hay comentarios
Actualidad, Especial CORONAVIRUS, Opinión, Universidades

Así afecta la infección por coronavirus al hígado

Shutterstock / Korrapon Karapan El SARS-CoV-2 ha cambiado completamente la cara del mundo que hasta entonces conocíamos. Ha afectado a prácticamente la totalidad de los aspectos de la vida cotidiana y ha provocado cambios sustanciales en las Ciencias de la Salud, y, por tanto, en la Medicina. Francisco Javier Cubero Palero, Universidad Complutense de Madrid and Yulia Alexandrowna Nevzorova, Universidad Complutense de Madrid Quizás por primera vez, los médicos y científicos de distintas especialidades han trabajado de manera conjunta en la investigación de esta enfermedad, recopilando y compartiendo información a una velocidad vertiginosa. De hecho, el covid-19 y sus inesperados efectos multiorgánicos situaron a los sanitarios de todo el mundo en un territorio totalm...
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Investigadores que desarrollan fármacos probióticos a base de yogur
8Sep De RedaccionNo hay comentarios
Farmacología, Resto del Mundo, Salud

Investigadores que desarrollan fármacos probióticos a base de yogur

Universidad Ben-Gurion del Negev (BGU), el profesor Raz Jelinek (izquierda) y la estudiante de doctorado Orit Malka con su yogur probiótico en un laboratorio de BGU Crédito: Crédito: Dani Machlis Investigadores de la Universidad Ben-Gurion del Negev (BGU) han identificado por primera vez nuevos candidatos a fármacos basados ​​en moléculas aisladas de yogur kéfir probiótico para combatir bacterias patógenas y tratar diversas afecciones inflamatorias, incluida la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) y COVID-19. tormentas de citoquinas relacionadas. por American Associates, Universidad Ben-Gurion del Negev La investigación, publicada en Microbiome , una publicación líder revisada por pares, fue dirigida por Orit Malka, un Ph.D. estudiante del Prof. Raz ...
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Un nuevo estudio revela la base cerebral de la psicopatía
8Sep De RedaccionNo hay comentarios
Enfermedades, Psicología, Resto del Mundo, Salud

Un nuevo estudio revela la base cerebral de la psicopatía

Según un estudio finlandés, la estructura y función de las áreas del cerebro involucradas en las emociones y su regulación se alteran tanto en los delincuentes psicopáticos como en las personas que, por lo demás, funcionan bien y tienen rasgos de personalidad asociados con la psicopatía. por la Universidad de Turku La psicopatía es un trastorno de la personalidad que se caracteriza por un comportamiento antisocial persistente, deterioro de la empatía y rasgos audaces, desinhibidos y egoístas. Sin embargo, los rasgos antisociales similares también son comunes, aunque menos pronunciados, en personas que gozan de una buena situación psicológica y social. Es posible que las características relacionadas con la psicopatía formen un continuo donde solo las caracterí...
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Las frutas y verduras podrían ayudar a los adultos jóvenes a mejorar el sueño
8Sep De RedaccionNo hay comentarios
Alimentación, Buen comer, Dietas y Nutrición, Estados Unidos

Las frutas y verduras podrían ayudar a los adultos jóvenes a mejorar el sueño

Crédito: CC0 Public Domain El aumento del consumo de frutas y verduras podría ayudar a los adultos jóvenes a dormir mejor, especialmente a las mujeres jóvenes, muestra un nuevo estudio de la Universidad de Michigan. por Nardy Baeza Bickel, Universidad de Michigan Los adultos jóvenes que informaron consumir menos de cinco porciones de frutas y verduras por día informaron una alta prevalencia de síntomas de insomnio crónico, y más de un tercio informaron dificultades para conciliar el sueño o mantener el sueño al menos tres veces por semana durante tres meses o más. Las mujeres que pudieron aumentar su ingesta de frutas y verduras en tres o más porciones durante un período de tres meses tenían más del doble de probabilidades de experimentar una mejora en estos síntoma...
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Un estudio histórico muestra que un simple intercambio de sal podría prevenir millones de muertes cada año
8Sep De RedaccionNo hay comentarios
Centros de Investigación, Europa, Investigación

Un estudio histórico muestra que un simple intercambio de sal podría prevenir millones de muertes cada año

Crédito: CC0 Public Domain Reemplazar la sal de mesa con un 'sustituto de la sal' reducido en sodio y potasio agregado reduce significativamente las tasas de accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y muerte, según los resultados de uno de los estudios de intervención dietética más grandes jamás realizados. por el Instituto George para la Salud Global Presentados en una 'sesión de línea directa' en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología en París el 29 de agosto, y publicados simultáneamente en el New England Journal of Medicine , los resultados también mostraron que no hubo efectos dañinos del sustituto de la sal . Los niveles altos de ingesta de sodio y los niveles bajos de ingesta de potasio están generalizados, y ambos están relacionados con la presión...
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SARS-CoV-2: La infección puede otorgar más inmunidad que la vacuna, pero eso no significa que sea buena idea contagiarse
8Sep De RedaccionNo hay comentarios
España, Especial CORONAVIRUS, Opinión

SARS-CoV-2: La infección puede otorgar más inmunidad que la vacuna, pero eso no significa que sea buena idea contagiarse

Mar FERNÁNDEZ NAVARRO/Alamy Stock Photo Israel estaba muy por delante del resto del mundo en lo que se refiere a la vacunación contra la covid-19, por lo que no es de extrañar que los datos procedentes de este rincón del Mediterráneo causen gran expectación, ya que suponen un vistazo al futuro. Charlotte Thålin, Karolinska Institutet De hecho, eso ocurrió recientemente cuando los investigadores de los Servicios Sanitarios Maccabi de Tel Aviv publicaron un preprint (un estudio que aún debe ser revisado por otros expertos) que sugería que las personas que habían sido infectadas con covid-19 tenían una mayor protección que las personas vacunadas contra la reinfección con la variante delta. Desgraciadamente, algunos interpretaron esto como que haber pasado la enfermedad es...
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