El compuesto del jengibre tiene potencial para tratar la enfermedad inflamatoria intestinal
Un equipo internacional dirigido por investigadores de la Universidad de Toronto ha descubierto un compuesto en el jengibre, llamado furanodienona (FDN), que se une selectivamente y regula un receptor nuclear implicado en la enfermedad inflamatoria intestinal (EII).
Por Anika Hazra, Universidad de Toronto
La FDN alivia la colitis inducida por DSS. Crédito: Nature Communications (2025). DOI: 10.1038/s41467-025-56624-0
A través de un análisis para identificar los componentes químicos del jengibre que se unen a los receptores asociados con la EII, el equipo observó una fuerte interacción entre el FDN y el receptor X de pregnano (PXR). El FDN reduce la inflamación en el colon al activar la capacidad del PXR de suprimir la producción de citocinas proinfl...