Un estudio de la microbiota de tres generaciones confirma cuánto cambia y cómo afecta a la salud
Marina Pérez Gordo, Universidad CEU San Pablo; Alma Cristina Villaseñor Solís, Universidad CEU San Pablo; Andrea Macías Camero, Universidad CEU San Pablo; Elisa Zubeldia Varela, Universidad CEU San Pablo, and Tomás Clive Barker Tejeda, Universidad CEU San Pablo
El estudio de la microbiota ha cobrado una importancia creciente en los últimos años. Actualmente es habitual encontrar alusiones a ese término –o al “microbioma”– en campañas publicitarias de yogures o incluso cremas corporales. Sin embargo, ¿qué sabemos sobre ella? ¿Qué papel juega desde que nacemos? Porque, como indican las últimas investigaciones, su evolución durante la primera infancia tiene implicaciones en nuestra salud del futuro.
Antes que nada, para aclarar la confusión terminológica, debemos puntualizar que el ...