La dieta mediterránea y su papel en la prevención de enfermedades cardiovasculares
La dieta mediterránea ha sido reconocida durante décadas como uno de los patrones alimentarios más saludables del mundo. Originaria de países como Grecia, Italia y España, combina ingredientes tradicionales con un estilo de vida activo. La ciencia médica la ha vinculado de manera consistente con una reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
Redacción Mundo de la Salud
En un contexto donde las enfermedades cardiovasculares representan la principal causa de muerte a nivel global, la dieta mediterránea ofrece un modelo preventivo con evidencia sólida.
Principios de la dieta mediterránea
Este patrón alimentario se caracteriza por:
Alto consumo de alimentos de origen vegetal: frutas, verduras, legumbres, frutos seco...
