Los patrones de alimentación selectiva en la primera infancia pueden repercutir en el desarrollo de algunos niños.
En la Universidad de Oslo, psicólogos y colaboradores que siguieron a familias noruegas identificaron un grupo considerable de niños cuyos patrones de alimentación se centraban en la ingesta evitativa y restrictiva y cuyas dificultades se extendían a lo largo del desarrollo con algunas asociaciones genéticas.
por Justin Jackson , Medical Xpress
Los niños cuya alimentación evitativa o restrictiva persistió entre los 3 y los 8 años mostraron más problemas de desarrollo y tasas más altas de afecciones como autismo, TDAH y epilepsia. Las variantes genéticas comunes explicaron entre el 8 % y el 16 % de la variación en los fenotipos de la ingesta alimentaria evitativa o restrictiva y se solaparon con rasgos de salud mental, cognitivos, de crecimiento y gastrointestinales....