馃挧 Hidrataci贸n y salud: la importancia del agua en el buen funcionamiento del organismo

Mantener una adecuada hidrataci贸n es esencial para regular la temperatura corporal, favorecer la digesti贸n, mejorar la concentraci贸n y prevenir enfermedades, seg煤n coinciden m茅dicos y nutricionistas.


Redacci贸n Mundo de la Salud


驴Por qu茅 el agua es vital para el organismo?

El cuerpo humano est谩 compuesto en un 60% por agua, lo que convierte a este recurso en el principal regulador de funciones vitales. Participa en la circulaci贸n sangu铆nea, el transporte de nutrientes, la eliminaci贸n de desechos y la lubricaci贸n de articulaciones.

Consecuencias de una hidrataci贸n insuficiente

La deshidrataci贸n puede manifestarse con s铆ntomas como dolor de cabeza, fatiga, mareos y dificultad para concentrarse. En casos graves puede provocar alteraciones renales, cardiovasculares e incluso p茅rdida de la conciencia. Los ni帽os y adultos mayores son especialmente vulnerables a la falta de l铆quidos.

驴Cu谩nta agua necesitamos al d铆a?

Aunque la recomendaci贸n tradicional es de 2 litros diarios, las necesidades var铆an seg煤n edad, sexo, clima y nivel de actividad f铆sica. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sugiere:

  • Mujeres: alrededor de 2 litros diarios.
  • Hombres: alrededor de 2,5 litros diarios.
  • Ni帽os y adolescentes: entre 1 y 2 litros seg煤n la edad.

Alimentos e hidrataci贸n

No solo el agua contribuye a la hidrataci贸n: frutas como la sand铆a, el mel贸n y la naranja, o verduras como el pepino y la lechuga, aportan l铆quidos al organismo. Las sopas y caldos tambi茅n son aliados, especialmente en climas fr铆os.

H谩bitos para una hidrataci贸n saludable

  • Beber agua a lo largo del d铆a, incluso sin sentir sed.
  • Evitar el exceso de bebidas azucaradas y alcoh贸licas.
  • Incrementar el consumo de agua en climas calurosos o durante el ejercicio.
  • Incorporar alimentos frescos y ricos en agua a la dieta diaria.

Hidrataci贸n y rendimiento cognitivo

Estudios recientes indican que una hidrataci贸n adecuada mejora la memoria a corto plazo, la concentraci贸n y el estado de 谩nimo. En cambio, incluso una leve deshidrataci贸n puede afectar el rendimiento intelectual y f铆sico.