Agregar fibra altamente refinada a los alimentos procesados podría tener efectos negativos en la salud humana,…
Categoría: Control de peso
La medicina israelí avanza contra la obesidad
La obesidad es uno de los mayores asesinos del mundo moderno debido a las muchas enfermedades…
Puede ser posible alimentar a 10 mil millones de personas en 2050 dentro de los límites planetarios
Un nuevo estudio halla que se requiere un cambio global hacia dietas saludables y más basadas…
Beber café de leve a moderado asociado con beneficios para la salud
Hasta tres tazas de café al día se asocia con un menor riesgo de accidente cerebrovascular…
Dietas sostenibles, una alternativa ante el cambio climático
Basadas en leguminosas, tubérculos, cereales integrales, frutas, alimentos poco procesados y consumo moderado o nulo de…
Un pesticida común puede contribuir a la crisis mundial de obesidad
Un pesticida de uso común podría ser parcialmente responsable de la epidemia mundial de obesidad, según…
La hipertensión alcanza a más de 1200 millones de personas, en su mayoría viven en países con pocos recursos
Canadá, Perú y Suiza tenían una de las prevalencias más bajas de hipertensión en el mundo…
Las dietas más populares, a examen: ¿cuál es la más saludable y sostenible?
Sabemos que seguir una dieta equilibrada es, fuera de toda duda, un beneficio para nuestra salud.…
Se descubre que la dieta cetogénica alivia los síntomas de abstinencia de alcohol
Un equipo de investigadores afiliado a múltiples instituciones en los EE. UU. Y uno en Dinamarca…
La vida sin gluten: necesidad o moda
Para Gema siempre fue complicada la hora de la comida en el trabajo. Cuando tenía 24…
Desarrollaron en México una bebida que combate la diabetes
Vivian Guadalupe Badillo Hernández obtuvo el Premio Estatal de la Juventud 2018, luego de realizar un…
Un estudio encuentra que dos porciones de pescado por semana pueden ayudar a prevenir enfermedades cardíacas recurrentes
Un análisis de varios estudios grandes en los que participaron participantes de más de 60 países,…
¿Rumbo a una alimentación sana y sostenible?
Hoy en día es una obviedad afirmar que la gastronomía está de moda. F. Xavier Medina,…
Comer chocolate en el desayuno puede ayudar a perder peso, según científicos
Un nuevo estudio con mujeres posmenopáusicas ha descubierto que comer una cantidad concentrada de chocolate durante…