Especialistas advierten que lavar los huevos antes de guardarlos elimina su protección natural y favorece la…
Categoría: Alimentación y Salud
No todas las dietas basadas en plantas son saludables para el cerebro
Bruno Bizzozero Peroni, Universidad de Castilla-La Mancha; Universidad de la República Uruguay and María Valentina Díaz…
Dieta antiinflamatoria: ¿ciencia o moda?
Luis Franco Serrano, UOC – Universitat Oberta de CatalunyaSi abre cualquier red social, verá miles de…
‘Bacterias que administran fármacos’: Un nuevo enfoque para el tratamiento del cáncer colorrectal mediante bacterias comunes transmitidas por los alimentos.
Por Derek Smith, Universidad de BaylorInvestigadores de la Universidad de Baylor han desarrollado un nuevo método para…
Qué comer después de entrenar para favorecer la quema de grasa y la recuperación muscular, según expertos
Elegir bien qué y cuándo alimentarse después del ejercicio puede favorecer la regeneración muscular y mantener…
La harina de bellota sorprende a científicos por su capacidad selectiva para eliminar bacterias
Investigaciones realizadas en Túnez revelan que la harina elaborada a partir de bellotas no solo es…
Bebidas probióticas: los líquidos fermentados que pueden ayudar a mejorar la salud intestinal
Especialistas en salud destacan que bebidas fermentadas con microorganismos beneficiosos pueden contribuir al equilibrio de la…
La ciencia revisa el supuesto poder medicinal de la pimienta
Investigaciones recientes analizadas en Estados Unidos exploran el verdadero efecto de esta especia en la salud…
La dieta que Harvard recomienda para la salud intestinal
Según los especialistas, una alimentación variada que enfoque en productos naturales puede fortalecer el sistema inmunitario…
La nueva pirámide alimentaria: más comida real y el rol inquietante de los ultraprocesados
Las nuevas Guías Alimentarias del gobierno de Estados Unidos reavivan el debate sobre qué significa comer…
Cuando la comida se convierte en un problema: trastornos de la conducta alimentaria en la adolescencia
Laura Viqueira Gutiérrez, Universidad Internacional de Valencia; Alejandro Cano Villagrasa, Universidad Internacional de Valencia; Irene Cano…
Ocho frutas recomendadas para aumentar la saciedad y controlar el apetito de forma natural
Ricas en fibra y agua, estas frutas destacadas en Argentina ayudan a prolongar la sensación de…
América Latina y el envejecimiento activo: por qué huevos y pescado ayudan a preservar la masa muscular después de los 60
Recomendaciones nutricionales para adultos mayores en la región ante el riesgo de sarcopeniaRedacción Mundo de la…
Más de la mitad de las mujeres en Estados Unidos podrían desarrollar enfermedad cardiovascular hacia 2050 si persisten las tendencias actuales
Proyecciones en Estados Unidos alertan sobre el avance de la hipertensión, la diabetes y la obesidad…
Puede que no consuma suficiente creatina, pero eso no significa que deba suplementarse
Alberto Pérez-López, Universidad de AlcaláLa creatina está de moda. Al principio se asociaba con el deporte…
Destacan el papel de la vitamina D en la salud ósea y la prevención de fracturas
Especialistas en Argentina explican cómo niveles adecuados de vitamina D fortalecen los huesos, mejoran la salud…
Cuáles son los alimentos recomendados por Harvard que pueden potenciar el ánimo y la concentración
Estudios internacionales destacan el rol de ciertos nutrientes presentes en productos frescos y su capacidad para…