Las dietas ricas en polifenoles se asocian con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular a largo plazo
Las personas que consumen regularmente alimentos y bebidas ricos en polifenoles, como té, café, bayas, cacao, frutos secos, cereales integrales y aceite de oliva, pueden tener una mejor salud cardíaca a largo plazo.
por el King's College de Londres
La investigación, dirigida por el King's College de Londres, descubrió que aquellos con mayor adherencia a patrones dietéticos ricos en polifenoles tenían un menor riesgo previsto de enfermedad cardiovascular (ECV).
Los polifenoles son compuestos naturales que se encuentran en las plantas y que están relacionados con diversos beneficios para la salud, entre ellos una mejor salud del corazón, el cerebro y el intestino.
El estudio, publicado hoy en BMC Medicine, siguió a más de 3.100 adultos de la cohorte TwinsUK dura...




