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Día: 5 de abril de 2022

Pulpa del café para combatir la desnutrición infantil
5Abr De RedaccionNo hay comentarios
Alimentación, Dietas y Nutrición, Perú

Pulpa del café para combatir la desnutrición infantil

Un proyecto trujillano busca beneficiar a las poblaciones más vulnerables del país, aprovechando los residuos del café que se desecha en quebradas y ríos CONCYTEC/DICYT Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT) viene trabajando en el desarrollo de un producto altamente nutritivo, elaborado a partir de la pulpa de café, por su gran contenido de nutrientes que ayudan a contribuir en la reducción de la anemia y la desnutrición infantil. Según cifras del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en el 2020 en el país, 12 de cada 100 niños y niñas menores de 5 años, sufren de desnutrición crónica. Mientras que el 40 por ciento de la población que oscila entre los 6 y 35 meses tiene anemia. Estas enfermedades afectan principalmente a la...
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Expertos critican fin de aislamiento en Alemania de contagiados con covid-19
5Abr De RedaccionNo hay comentarios
Actualidad, Especial CORONAVIRUS, Europa

Expertos critican fin de aislamiento en Alemania de contagiados con covid-19

Hasta el lunes, 76,6% de la población (63,7 millones de personas) había sido vacunada, 76,0% (63,2 millones) con la pauta completa, mientras que 58,8% (48,9 millones) había recibido una dosis de refuerzo Por EFE El acuerdo adoptado el lunes por el titular alemán de Sanidad, Karl Lauterbach, y los ministros regionales del ramo, de poner fin a partir del 1 de mayo al aislamiento obligatorio de los contagiados con covid-19 ha sido recibido con críticas por parte de expertos. «Para los grupos de riesgo elevado se pone cada vez más peligroso. Estas personas viven entre nosotros», advirtió en declaraciones al grupo de medios RedaktionsNetzwerk Deutschland el presidente de la Fundación Alemana para la Protección del Paciente, Eugen Brysch. Criticó que «el anuncio de los minist...
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Se revela el mecanismo detrás de la pérdida del olfato con COVID-19
5Abr De RedaccionNo hay comentarios
Centros de Investigación, Especial CORONAVIRUS, Estados Unidos, Investigación

Se revela el mecanismo detrás de la pérdida del olfato con COVID-19

Los investigadores han descubierto un mecanismo que puede explicar por qué los pacientes con COVID-19 pierden el sentido del olfato. por NYU Langone Health Publicado en línea el 2 de febrero en la revista Cell , el nuevo estudio encontró que la infección con el virus pandémico, SARS-CoV-2, reduce indirectamente la acción de los receptores olfativos (OR), proteínas en las superficies de las células nerviosas de la nariz que detectan las moléculas asociadas con los olores.   Dirigido por investigadores de la Facultad de Medicina Grossman de la NYU y la Universidad de Columbia, el nuevo estudio también puede arrojar luz sobre los efectos del COVID-19 en otros tipos de células cerebrales y sobre otros efectos neurológicos persistentes del COVID-19 como la "niebla mental". dolo...
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