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Mes: noviembre 2021

Apegarse a los lácteos bajos en grasa puede no ser la única opción saludable para el corazón, muestra un estudio
4Nov De RedaccionNo hay comentarios
Alimentación, Buen comer, Centros de Investigación, Europa

Apegarse a los lácteos bajos en grasa puede no ser la única opción saludable para el corazón, muestra un estudio

Crédito: CC0 Public Domain por el Instituto George para la Salud Global Una nueva investigación entre los mayores consumidores de productos lácteos del mundo ha demostrado que aquellos con una mayor ingesta de grasa láctea, medida por los niveles de ácidos grasos en la sangre, tenían un riesgo menor de enfermedad cardiovascular en comparación con aquellos con una ingesta baja. Las ingestas más altas de grasa láctea no se asociaron con un mayor riesgo de muerte. Luego, los investigadores combinaron los resultados de este estudio en poco más de 4000 adultos suecos con los de 17 estudios similares en otros países, creando la evidencia más completa hasta la fecha sobre la relación entre esta medida más objetiva del consumo de grasas lácteas , el riesgo de enfermedad cardiov...
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Estudiar el envejecimiento a través de cambios de metabolitos en la saliva
4Nov De RedaccionNo hay comentarios
Centros de Investigación, Investigación, Resto del Mundo

Estudiar el envejecimiento a través de cambios de metabolitos en la saliva

El gráfico anterior muestra que la edad de una persona se puede identificar aproximadamente midiendo solo cuatro metabolitos en su saliva. Los puntos azules representan cada uno a una persona en el grupo de edad de 27 a 33 años, mientras que los puntos rojos representan cada uno a una persona en el grupo de edad de 72 a 80 años. Crédito: OIST Investigadores de Japón han realizado un análisis exhaustivo de los metabolitos que componen la saliva humana utilizando muestras proporcionadas voluntariamente de un grupo de personas de 27 a 33 años y de un grupo de personas de 72 a 80 años.  por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Okinawa Los metabolitos son los productos intermedios o finales de las reacciones químicas que ocurren dentro de nuestro cuerpo. Pueden e...
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Las bacterias intestinales podrían ser un indicador del riesgo de cáncer de colon
4Nov De RedaccionNo hay comentarios
Enfermedades, Estados Unidos, Salud, Universidades

Las bacterias intestinales podrían ser un indicador del riesgo de cáncer de colon

Crédito: CC0 Public Domain Un estudio publicado hoy en la revista Cell Host & Microbe informó que la mayor presencia de ciertas bacterias en un bioma intestinal indica una mayor probabilidad de que los pólipos de colon se vuelvan cancerosos. por la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington En su investigación, William DePaolo, profesor asociado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington, hizo un seguimiento de 40 pacientes que se habían sometido a colonoscopias de rutina y se habían tomado biopsias cerca de los pólipos para identificar las bacterias presentes en niveles relativamente más altos en comparación con las de los pacientes que tenían pólipos. gratis. Todos los pacientes tenían entre 50 y 75 años y el 60% eran m...
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Identificada una nueva forma de autismo caracterizada por neuronas con demasiadas sinapsis
2Nov De RedaccionNo hay comentarios
Avances Científicos, Enfermedades, Europa, Salud

Identificada una nueva forma de autismo caracterizada por neuronas con demasiadas sinapsis

Investigadores del Instituto Italiano de Tecnología y de la Universidad de Pisa han identificado una forma de autismo causada por una alteración neuronal específica: la presencia de un número excesivo de sinapsis en la corteza cerebral. Este descubrimiento, publicado en la revista ‘Nature Communications’, podría fomentar el desarrollo de futuros tratamientos farmacológicos destinados a corregir estas variaciones. En concreto, las observaciones experimentales en modelos animales mediante resonancia magnética revelaron que un número excesivo de sinapsis, es decir, de las protuberancias microscópicas que envían y reciben señales entre las neuronas, produce una disfunción en los circuitos cerebrales que son cruciales para el funcionamiento del cerebro y la comunicación social. Los...
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Leche descremada, opción para rehidratarse tras entrenamientos
1Nov De RedaccionNo hay comentarios
Alimentación, Alimentos, Colombia, Dietas y Nutrición

Leche descremada, opción para rehidratarse tras entrenamientos

Gracias a sus componentes, como una alta cantidad de sodio, carbohidratos y proteína –esta última no la tienen las bebidas hidratantes– la leche aportaría a la rehidratación y a la recuperación de los deportistas o personas físicamente activas después de altas cargas de entrenamiento. Así lo evidencia la investigación de la nutricionista deportiva Lezza Marcela Durán Hernández, magíster en Fisioterapia del Deporte y la Actividad Física de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), en la cual evaluó la posibilidad de que la leche bovina descremada fuera buena fuente de rehidratación y recuperación, como lo son el agua y las bebidas hidratantes comerciales. “La idea surgió porque había estado investigando sobre la hidratación y noté que siempre se presentaba en deportistas, atle...
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