Demasiada proteína: cinco riesgos para la salud

El consumo elevado de carne roja y procesada se asocia con más riesgo de enfermedad cardíaca,…

Orégano y presión arterial: qué compuestos podrían ayudar a cuidar la circulación

Algunos componentes naturales del orégano se estudian por su posible efecto sobre la relajación de los…

La piel violeta del pistacho concentra antioxidantes que pueden reforzar su valor para la salud

Estudios publicados en Nutrients destacan que la fina capa que recubre al pistacho contiene antocianinas y…

Frutos secos con menos calorías: opciones inteligentes para una alimentación equilibrada

En el contexto de recomendaciones nutricionales difundidas en Argentina, especialistas destacan qué frutos secos aportan menos…

Lentejas y vitamina C: la combinación que potencia el hierro y ayuda a prevenir la anemia

La evidencia difundida desde Estados Unidos destaca cómo un hábito cotidiano puede mejorar la absorción de…

La vitamina K gana protagonismo por su papel en la salud ósea y cardiovascular

En un análisis difundido desde Reino Unido, especialistas destacan cómo una dieta rica en verduras de…

Cuántas nueces consumir al día para ayudar a reducir el colesterol

Recomendaciones basadas en estudios difundidos en el ámbito de la salud en Estados Unidos destacan el…

Nueces y envejecimiento saludable: la evidencia científica respalda sus beneficios en adultos

Incorporar este fruto seco en la dieta diaria podría reducir la inflamación y favorecer el bienestar…

Palta y salud hepática: cuánto aguacate se puede comer al día sin afectar el hígado

El consumo moderado de palta puede ayudar a reducir la grasa hepática, pero los especialistas advierten…

No todas las dietas basadas en plantas son saludables para el cerebro

Bruno Bizzozero Peroni, Universidad de Castilla-La Mancha; Universidad de la República Uruguay and María Valentina Díaz…

El papel poco conocido de la biotina en la salud más allá del cabello y las uñas

Especialistas en nutrición analizados en Argentina explican por qué esta vitamina del complejo B es clave…

La nueva pirámide alimentaria: más comida real y el rol inquietante de los ultraprocesados

Las nuevas Guías Alimentarias del gobierno de Estados Unidos reavivan el debate sobre qué significa comer…

Ocho frutas recomendadas para aumentar la saciedad y controlar el apetito de forma natural

Ricas en fibra y agua, estas frutas destacadas en Argentina ayudan a prolongar la sensación de…

América Latina y el envejecimiento activo: por qué huevos y pescado ayudan a preservar la masa muscular después de los 60

Recomendaciones nutricionales para adultos mayores en la región ante el riesgo de sarcopenia Redacción Mundo de…

Puede que no consuma suficiente creatina, pero eso no significa que deba suplementarse

Alberto Pérez-López, Universidad de Alcalá La creatina está de moda. Al principio se asociaba con el…

Cuáles son los alimentos recomendados por Harvard que pueden potenciar el ánimo y la concentración

Estudios internacionales destacan el rol de ciertos nutrientes presentes en productos frescos y su capacidad para…

El hinojo gana protagonismo por su aporte al control de la presión arterial y la salud digestiva

Una hortaliza versátil que se integra a la alimentación cotidiana por sus efectos cardiovasculares y digestivos…

Alemania: cómo cubrir las necesidades de omega-3 a través de la alimentación cotidiana

En el contexto nutricional alemán, los ácidos grasos omega-3 son nutrientes esenciales que el organismo no…

Estados Unidos destaca la vitamina E en la alimentación por su papel antioxidante y metabólico

Enfoques nutricionales difundidos en Estados Unidos subrayan que una ingesta adecuada de vitamina E fortalece las…

El exceso de sal sigue llenando nuestras mesas: los alimentos procesados suspenden ante la OMS

Ana Belén Ropero Lara, Universidad Miguel Hernández; Fernando Borrás Rocher, Universidad Miguel Hernández; Manel C. Hadid,…

La vitamina vinculada con la regulación del tránsito intestinal y otros beneficios para la salud

Qué revela una investigación de gran escala sobre su papel en el sistema digestivo Redacción Mundo…