Los científicos arrojan nueva luz sobre cómo el ayuno afecta al sistema inmunológico
Una nueva investigación de la Universidad de Manchester podría redefinir nuestra comprensión de lo que le sucede al sistema inmunitario durante el ayuno.
por la Universidad de Manchester
El estudio en ratones muestra que el hipotálamo cerebral controla la adaptación del sistema inmunitario durante el ayuno, a través de un conjunto de neuronas altamente especializadas responsables de provocar el hambre en los animales.
Publicado en Science Immunology , el estudio muestra que la percepción del hambre o la saciedad por parte del cerebro, en lugar de la alimentación real o la restricción calórica , es suficiente para generar cambios en las células inmunes del cuerpo.
Los hallazgos ponen en duda la opinión actual de que la falta de nutrien...
