Estados Unidos destaca la vitamina E en la alimentación por su papel antioxidante y metabólico

Enfoques nutricionales difundidos en Estados Unidos subrayan que una ingesta adecuada de vitamina E fortalece las…

Cómo aprovechar los polifenoles del vino o el chocolate sin consumir ni vino ni chocolate

Dra. Sabina Lachowicz-Wisniewska, IMDEA NUTRICIÓN; IMDEADetrás del color, el sabor y el aroma de alimentos como…

Una sustancia química clave del chocolate negro podría retrasar el envejecimiento

Una sustancia química presente en el chocolate negro podría ralentizar el envejecimiento biológico. Una investigación del…

Un estudio identifica la fuente de radicales libres en el cerebro que podrían alimentar la demencia.

Según un estudio de Weill Cornell Medicine, los radicales libres generados en un sitio específico de…

Astringente, mente más aguda: Los flavonoles pueden activar la actividad cerebral para la memoria y la respuesta al estrés.

por el Instituto Tecnológico de ShibauraLa astringencia es una sensación de sequedad, aspereza o textura áspera en…

Qué beneficios tiene tomar vitamina E por la noche y quienes no deberían hacerlo

Aunque se encuentra entre los suplementos más populares, también se encuentra de forma natural en ciertos…

Té verde o té negro: la batalla de las infusiones saludables que conquista a quienes quieren bajar de peso

Un reciente análisis de Women’s Health, basado en estudios científicos y opiniones de especialistas, revela cómo…

El valor nutricional de las semillas de calabaza y cómo consumirlas para absorber sus nutrientes

Ricas en magnesio, zinc y antioxidantes, favorecen la función del sistema inmunitario, protegen el corazón y…

La dieta ‘Mente’ es buena para la salud cognitiva: aquí te mostramos qué alimentos deberías incluir en tu plato

Existe evidencia de que nuestra alimentación puede afectar nuestro riesgo de demencia, Alzheimer y deterioro cognitivo con la…

El romero se ha relacionado con una mejor memoria, menor ansiedad e incluso protección contra el Alzheimer.

El romero ( Rosmarinus officinalis ), hierba aromática originaria del Mediterráneo, ha sido apreciada desde hace mucho tiempo…

Un compuesto natural presente en el arroz y el café podría ayudar a relajar las arterias del corazón.

El estrechamiento repentino de las arterias coronarias, conocido como espasmo coronario, puede provocar dolor de pecho…

¿Qué método de preparación de café podría estar dañándote silenciosamente?

Los métodos habituales de preparación de café en máquinas de café podrían estar relacionados con un…

Este es el fruto seco que puede ayudarte a promover la producción de colágeno de manera natural

Pocos saben que el consumo de este alimento también brinda este interesante beneficioPor Abigail GómezEl colágeno es una…

Consumir frutas, café, chocolate y vino disminuye hasta un 23 % el riesgo de síndrome metabólico

El mayor estudio sobre el impacto de la ingestión de polifenoles en el peligro de padecer…

Las semillas de açai, un remedio natural contra la obesidad y la diabetes

El açaí (Euterpe oleracea), una fruta típica de la Amazonia, ha ganado fama mundial en los…

Entendiendo la vitamina C

Linus Pauling fue ganador del Premio Nobel y algunos lo consideran el padre fundador de la…

Beber té verde se asocia a menos lesiones en la sustancia blanca del cerebro de adultos mayores

Una investigación dirigida por la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Kanazawa ha descubierto…

Investigadores encuentran que los medicamentos comunes para la acidez de estómago pueden ayudar a combatir el cáncer y otros trastornos inmunológicos en los perros

Investigadores de la Facultad de Medicina Veterinaria y Ciencias Biomédicas (VMBS) de Texas A&M han descubierto…

Un estudio muestra la acción antitumoral de una sustancia existente en el propóleo verde

Mediante la realización de análisis, se comparó en una investigación el efecto del principio activo Artepillin…

Los frutos secos, deliciosos aliados para combatir el deterioro cognitivo

La función cognitiva es como el “poder” que tenemos en nuestro cerebro. Nos permite realizar adecuadamente…