Un estudio de The Ohio State University observó cambios metabólicos e inflamatorios medibles en adultos con…
Etiqueta: antioxidantes
Las espinacas de Popeye para tratar el síndrome del ojo seco
Lluís Montoliu, Centro Nacional de Biotecnología (CNB – CSIC) Los que fuimos niños en los años…
10 beneficios comprobados de las nueces
Cada vez más entidades médicas destacan el valor nutricional de este alimento y su lugar dentro…
Orégano y presión arterial: qué compuestos podrían ayudar a cuidar la circulación
Algunos componentes naturales del orégano se estudian por su posible efecto sobre la relajación de los…
La piel violeta del pistacho concentra antioxidantes que pueden reforzar su valor para la salud
Estudios publicados en Nutrients destacan que la fina capa que recubre al pistacho contiene antocianinas y…
Romero y salud: ocho beneficios respaldados por la ciencia para sumar esta planta a la alimentación diaria
Sus compuestos antioxidantes, antiinflamatorios y aromáticos actúan sobre la memoria, la digestión, la circulación, la piel…
El ajo negro podría ayudar a preservar la fuerza muscular y la movilidad en adultos mayores
Un estudio científico analizó cómo un compuesto presente en el ajo negro podría reducir la fragilidad…
Nueces y envejecimiento saludable: la evidencia científica respalda sus beneficios en adultos
Incorporar este fruto seco en la dieta diaria podría reducir la inflamación y favorecer el bienestar…
Cómo aprovechar el poder antioxidante de nuestros músculos
Marcos Martín Rincón, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria; Ángel Gallego Selles, Universidad de Las…
Cómo aprovechar los polifenoles del vino o el chocolate sin consumir ni vino ni chocolate
Dra. Sabina Lachowicz-Wisniewska, IMDEA NUTRICIÓN; IMDEA Detrás del color, el sabor y el aroma de alimentos…
Una sustancia química clave del chocolate negro podría retrasar el envejecimiento
Una sustancia química presente en el chocolate negro podría ralentizar el envejecimiento biológico. Una investigación del…
Un estudio identifica la fuente de radicales libres en el cerebro que podrían alimentar la demencia.
Según un estudio de Weill Cornell Medicine, los radicales libres generados en un sitio específico de…
Astringente, mente más aguda: Los flavonoles pueden activar la actividad cerebral para la memoria y la respuesta al estrés.
por el Instituto Tecnológico de Shibaura La astringencia es una sensación de sequedad, aspereza o textura áspera…
Qué beneficios tiene tomar vitamina E por la noche y quienes no deberían hacerlo
Aunque se encuentra entre los suplementos más populares, también se encuentra de forma natural en ciertos…
La dieta ‘Mente’ es buena para la salud cognitiva: aquí te mostramos qué alimentos deberías incluir en tu plato
Existe evidencia de que nuestra alimentación puede afectar nuestro riesgo de demencia, Alzheimer y deterioro cognitivo con la…