ácido fólico

Las tortillas desvelan el porqué de la deficiencia de ácido fólico en México

Publicadoseptiembre 26, 2019 @ 5:33 amLa fortificación de las harinas con folato es obligatoria en el país desde hace una década pero en la práctica no se está cumpliendo DICYT – Investigadores de la Universidad de Columbia (Estados Unidos) y del…

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