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Etiqueta: fibra alimentaria
Cómo una dieta rica en fibra fortalece la memoria y protege el cerebro
En los últimos años, la ciencia ha descubierto que lo que comemos no solo influye en…
La microbiota produce un compuesto a partir de la fibra alimentaria que reduce la gravedad de enfermedades hepáticas
Investigadoras del CSIC han examinado cómo la inulina, una fibra presente en algunos alimentos, contribuye a…