El compuesto, llamado celiacasa, mostró en ratones capacidad para actuar en fases tempranas de la digestión…
Etiqueta: enfermedad celíaca
Ataque al gluten: Investigadores eliminan proteínas del trigo perjudiciales para las personas con enfermedad celíaca
El trigo es una fuente importante de calorías, carbohidratos y proteínas a nivel mundial, y sus…
Una dieta sin gluten para la enfermedad celíaca aumenta la exposición al arsénico en los niños.
Los niños con enfermedad celíaca recién diagnosticada tienen una mayor exposición al arsénico poco después de…
Resultados mixtos: Un estudio encuentra un posible vínculo entre los supresores de ácido en bebés y la enfermedad celíaca
Una investigación dirigida por la Universidad de Tel Aviv descubrió que los bebés a los que…