café

Chocolate, té o café con zinc podría reducir el estrés oxidativo

Publicadonoviembre 5, 2018 @ 2:46 pmEl envejecimiento y una baja esperanza de vida son causados, al menos en parte, por el estrés oxidativo. Un equipo de investigadores dirigido por la Prof. Dra. Ivana Ivanovi-Burmazovi de la Cátedra de Química Bioinorgánica de…

Beber café de leve a moderado asociado con beneficios para la salud

Hasta tres tazas de café al día se asocia con un menor riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca mortal, según una investigación presentada en el Congreso ESC 2021. «Hasta donde sabemos, este es el estudio más grande para evaluar…

¿Qué le pasa a nuestro cuerpo cuando bebemos café?

Publicadoenero 23, 2020 @ 3:28 amSeguro que mientras lee esto tiene una taza de café entre las manos. El café es la bebida más popular en buena parte del mundo. Tanto es así que los estadounidenses beben más café que…

Los extractos de granos de café alivian la inflamación y la resistencia a la insulina en las células de los ratones

Publicadooctubre 12, 2019 @ 3:24 pmCuando los granos de café se procesan y tuestan, la cáscara y la piel plateada del grano se quitan y no se usan, y los productores de café a menudo los dejan en los campos….

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