Los investigadores encuentran vínculos biológicos entre la carne roja y el cáncer colorrectal

Comer menos carne roja es un consejo médico estándar para prevenir el cáncer colorrectal, pero la…

La alimentación vegana genera un incremento de masa muscular equivalente a la omnívora, indica un estudio

Investigadores realizaron pruebas con adultos sanos que muestran que la ingestión de la cantidad correcta de…

Un estudio compara una dieta baja en grasas y basada en plantas con una dieta baja en carbohidratos a base de animales

Las personas con una dieta baja en grasas y basada en plantas consumían menos calorías diarias,…

¿Qué engorda más: muchos azúcares o muchas grasas?

Una pregunta fundamental y que aún no ha sido respondida por la investigación sobre la obesidad…

La dieta ultraprocesada de los adolescentes pone en riesgo su corazón

Si cree que los adolescentes en su vida han estado comiendo muchos alimentos poco saludables, probablemente…

Dieta mediterránea vinculada a una reducción del 30 por ciento del riesgo de diabetes en un estudio de salud de la mujer

La dieta mediterránea (MED), rica en aceite de oliva, frutas, verduras, legumbres, nueces y semillas, es…

Comer espinacas podría proteger contra el cáncer de colon

Un nuevo estudio del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas A&M…

Una hormona vegetal tiene efectos positivos para revertir los daños cerebrales causados por la obesidad

Una investigación de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UJI liderada por la…

Estudio: el consumo diario de aguacate mejora la atención en personas con sobrepeso y obesidad

Una dieta que incluye el consumo diario de aguacate mejora la capacidad de enfocar la atención…

La dieta mediterránea fomenta las bacterias intestinales asociadas al envejecimiento saludable

Seguir una dieta mediterránea durante un año potencia los tipos de bacterias intestinales relacionadas con el…

Productos de soya fermentados vinculados a un menor riesgo de muerte

Un mayor consumo de productos de soya fermentados, como el miso y el natto, se asocia…

Por qué comer yogurt puede ayudar a disminuir el riesgo de cáncer de seno

Una de las causas del cáncer de seno puede ser la inflamación provocada por bacterias dañinas,…

¿Qué le pasa a nuestro cuerpo cuando bebemos café?

Seguro que mientras lee esto tiene una taza de café entre las manos. El café es…

Fresas: medicina para la inflamación intestinal

Investigadores de la Universidad de Massachusetts han descubierto que las fresas no sólo son deliciosas, ricas…

Una profesora de Harvard enciende el debate sobre el aceite de coco al calificarlo de “veneno puro”

La docente critica los llamados ‘superalimentos’ y los bulos sobre las supuestas propiedades beneficiosas de algunas…

Los saleros deberían llevar advertencias de salud al estilo del tabaco, dicen los expertos

Se debe exigir a la sal que se vende en supermercados y saleros en restaurantes que…

La evidencia construye que el optimismo podría alargar tu vida

(HealthDay): una perspectiva soleada de la vida puede hacer más que hacerte sonreír: una nueva investigación…

Consumir dieta prehispánica mejora el metabolismo de lípidos y glucosa, la cognición y la flora intestinal

El consumo excesivo de alimentos de alto contenido calórico que son ricos en grasa es una…

Dieta mediterránea y aceite de oliva: lo mejor para la diabetes

Un estudio ha constatado que este tipo de dieta reduce la necesidad de medicación en personas…

Mitos de las frutas para comer más sano este verano

El verano es una época propicia para comer fruta. Estamos en plena temporada de algunas tan…

El aceite de oliva, vinculado a una mayor esperanza de vida

Consumir aceite de oliva virgen de forma regular a lo largo del tiempo aumenta la esperanza…