Un estudio revela que la grasa intramuscular bloquea la curación muscular y debilita la fuerza.

Considere la delicada red de grasa en un filete de Wagyu. El «marmoleado» que fascina a…

Un «sexto sentido» recién descubierto vincula los microbios intestinales con el cerebro en tiempo real

En un avance que reinventa la forma en que se comunican el intestino y el cerebro,…

El jugo de remolacha reduce la presión arterial en personas mayores al cambiar el microbioma oral, según un estudio

El efecto reductor de la presión arterial del jugo de remolacha rico en nitratos en personas…

El hígado graso no se limpia, se trata bajando de peso

No existe un medicamento, batido ni receta milagrosa que limpie o desintoxique el hígado. Así lo…

Dietas de un solo alimento: ¿eficaces, inútiles o peligrosas?

Cuando llega el verano aparecen por todos lados supuestas “dietas milagro”, soluciones perfectas para perder esos…

La obesidad es más probablemente causada por una dieta alta en calorías que por la falta de ejercicio

Es bien sabido que la obesidad es una epidemia mundial, sobre todo en los países industrializados,…

Los científicos proponen una nueva frontera en la ciencia de los alimentos: adaptar las dietas en función de la eficiencia digestiva según el género.

Un estudio realizado en la Facultad de Biotecnología e Ingeniería de Alimentos del Instituto Tecnológico Technion…

Las piedras microscópicas de las plantas pueden causar daños permanentes al esmalte dental.

El esmalte dental, la sustancia más dura del cuerpo humano, puede correr el riesgo de sufrir…

¿Es verdad que cenar queso provoca pesadillas? La compleja relación entre la dieta y los sueños

Un reciente estudio canadiense ha planteado una posible asociación entre la intolerancia a la lactosa y…

El envejecimiento no es igual en todas partes: por qué la inflamación puede ser un problema de estilo de vida

Durante años, los científicos han creído que la inflamación aumenta inevitablemente con la edad, lo que…

La dieta ‘Mente’ es buena para la salud cognitiva: aquí te mostramos qué alimentos deberías incluir en tu plato

Existe evidencia de que nuestra alimentación puede afectar nuestro riesgo de demencia, Alzheimer y deterioro cognitivo con la…

Las dietas mediterráneas o basadas en plantas pueden ayudar a reducir el riesgo de estreñimiento crónico en adultos de mediana y mayor edad.

La incidencia del estreñimiento crónico aumenta con la edad. Un nuevo estudio realizado por investigadores del…

La microbiota intestinal desempeña un papel fundamental en los trastornos alimentarios relacionados con las dietas repetidas, según los investigadores

Por primera vez, se ha demostrado que la microbiota intestinal desempeña un papel fundamental en el…

Centrarse únicamente en la pérdida de peso para la obesidad puede hacer más daño que bien, dicen los expertos

Centrarse únicamente en lograr la pérdida de peso para las personas con un índice de masa…

Por qué hay una creciente reacción contra las dietas basadas en plantas

En el Reino Unido, la gente come demasiada carne, especialmente carne procesada, según un informe reciente de la…

12 falsos mitos sobre la endometriosis

La endometriosis es una enfermedad muy frecuente, pero socialmente invisible. Una paciente típica suele tener reglas…

Adoptar una dieta saludable puede tener beneficios cardiometabólicos independientemente de la pérdida de peso

Casi un tercio de las personas que adoptaron y mantuvieron una dieta saludable no perdieron peso,…

Estos son los alimentos que tienes que evitar si padeces hígado graso

Este padecimiento puede tener varias etapas y es importante combatirlo en sus inicios para prevenir complicaciones…

Doble dosis de evidencia subraya el poder de una dieta basada en plantas para la salud cardíaca

Dos nuevos estudios realizados por investigadores de Unity Health Toronto y la Universidad de Toronto sugieren…

Investigadores descubren un nuevo mecanismo inmunológico que protege el intestino

Un equipo de científicos del Instituto de Investigación del Centro de Salud de la Universidad McGill…

Las moléculas pequeñas presentes en los alimentos de origen vegetal podrían reducir la eficacia de los medicamentos contra el cáncer

Un estudio de Ludwig Cancer Research ha descubierto un vínculo sorprendente entre la dieta, los microbios…