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Un nuevo concepto de vacuna combate las bacterias dañinas en el intestino
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Un nuevo concepto de vacuna combate las bacterias dañinas en el intestino

El tema de las bacterias intestinales es complejo. Por un lado, las personas dependen de los microorganismos, ya que son los que digieren los alimentos. Por otro lado, también existen numerosos patógenos presentes entre las bacterias. por la ETH de Zúrich Algunos de estos patógenos pueden causar diarrea, mientras que con otros, depende de las circunstancias: pueden permanecer inadvertidos en el intestino durante mucho tiempo, pero se vuelven peligrosos si el sistema inmunitario está debilitado, la pared intestinal está dañada o entran en la sangre a través de heridas. Esto puede provocar una intoxicación sanguínea o una inflamación de los órganos potencialmente mortal. Durante mucho tiempo, los científicos han investigado vacunas contra microbios patógenos intest...
Fresas: medicina para la inflamación intestinal
Alimentación, Alimentos, Buen comer, Estados Unidos, Universidades

Fresas: medicina para la inflamación intestinal

Investigadores de la Universidad de Massachusetts han descubierto que las fresas no sólo son deliciosas, ricas en vitaminas y bajas en calorías, sino que también pueden ayudar a combatir las enfermedades intestinales. Millones de personas en todo el mundo sufren la enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa, es decir, una enfermedad inflamatoria intestinal ( EII). Sin embargo, este es un tema tabú ya que es muy privado y muy desagradable. Esto se debe a que la inflamación crónica de la mucosa intestinal viene acompañada de dolores y calambres abdominales, diarrea con sangre, nauseas y fatiga. Los síntomas pueden durar muchos años. A pesar de las arduas investigaciones, todavía se desconoce la causa exacta de la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa. Los factores q...