Wageningen

Autoprueba de alérgenos en los alimentos

Publicadomayo 16, 2021 @ 7:33 amSi alguien con alergia al maní ingiere accidentalmente trazas de maní, puede tener consecuencias graves o incluso fatales.  Los investigadores de Wageningen han desarrollado una prueba simple que los consumidores pueden usar para analizar los…

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