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La combinación de dieta y microbios intestinales podría proteger contra enfermedades gastrointestinales
Actualidad, Enfermedades, Estados Unidos, Salud

La combinación de dieta y microbios intestinales podría proteger contra enfermedades gastrointestinales

A pesar de ser una necesidad diaria, la nutrición es una especie de caja negra. Sabemos que muchos alimentos vegetales son buenos para nosotros, pero no siempre sabemos por qué. Nuestro microbioma intestinal, que ayuda a descomponer estos alimentos una vez que los consumimos, es otra caja negra. ¿Qué papel desempeñan nuestras bacterias intestinales? por el Hospital Infantil de Boston Una nueva investigación publicada en Cell sugiere que podríamos aprovechar mejor nuestra dieta aprovechando la microbiota intestinal para descomponer los compuestos vegetales conocidos colectivamente como glucósidos fenólicos. Estos compuestos combinan moléculas de azúcar con una serie de pequeñas moléculas beneficiosas para la salud humana . "...
Mediante biología sintética, estudiantes modifican probiótico para tratar depresión y ansiedad
Alimentación, Alimentos, México, Tratamientos

Mediante biología sintética, estudiantes modifican probiótico para tratar depresión y ansiedad

Aproximadamente 30 por ciento de la población mexicana sufre ansiedad o depresión y menos de una tercera parte recibe atención médica. En algunos casos, los medicamentos prescritos tienen una reacción en el cuerpo con efectos no deseados. Ante este panorama, alumnos de diversas carreras del Tecnológico de Monterrey, campus Guadalajara, unieron sus conocimientos y desarrollaron un producto obtenido de la combinación de un probiótico y un psicotrópico que ayuda al tratamiento de depresión y ansiedad. El psicobiótico, llamado Lactobachill, se presentó en el International Genetically Engineered Machine Competition (iGEM), el certamen de biología sintética más importante del planeta, celebrado en Boston, EU, donde obtuvieron medalla de bronce. Asimismo, por Lactobachill los a...
Investigadores que desarrollan fármacos probióticos a base de yogur
Farmacología, Resto del Mundo, Salud

Investigadores que desarrollan fármacos probióticos a base de yogur

Universidad Ben-Gurion del Negev (BGU), el profesor Raz Jelinek (izquierda) y la estudiante de doctorado Orit Malka con su yogur probiótico en un laboratorio de BGU Crédito: Crédito: Dani Machlis Investigadores de la Universidad Ben-Gurion del Negev (BGU) han identificado por primera vez nuevos candidatos a fármacos basados ​​en moléculas aisladas de yogur kéfir probiótico para combatir bacterias patógenas y tratar diversas afecciones inflamatorias, incluida la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) y COVID-19. tormentas de citoquinas relacionadas. por American Associates, Universidad Ben-Gurion del Negev La investigación, publicada en Microbiome , una publicación líder revisada por pares, fue dirigida por Orit Malka, un Ph.D. estudiante del Prof. Raz ...