Micoterapia: ¿puede un hongo ser la clave para curar el cáncer?
Desde tiempos inmemoriales, los hongos han acompañado a la humanidad. Más allá de su valor nutricional y de su importancia en la descomposición de la materia orgánica, estos organismos son una fuente inagotable de compuestos con potencial terapéutico.
Eva Latorre Duque, Universidad de Zaragoza and Mónica Gros Alcalde, Departamento de Sanidad de Aragón
Un claro ejemplo de ello es la penicilina, un antibiótico derivado del hongo Penicillium notatum que revolucionó el tratamiento de las infecciones bacterianas en el siglo XX.
Desde entonces, los avances en el uso medicinal de los hongos han sido constantes, llegando en la actualidad a estudiar su aplicación en el tratamiento del cáncer.
Uso de los metabolitos en medicina
Estas propiedades terapéuticas tienen su origen...
