Estados Unidos: la FDA reevalúa un conservante alimentario ampliamente utilizado ante posibles cambios regulatorios

La revisión integral del butilhidroxianisol en Estados Unidos reabre el debate sobre la seguridad de aditivos…

Edulcorantes: qué tan saludables son y cuáles son los riesgos de su consumo diario

Están presentes en chicles, jarabes y alimentos procesados, pero diversas investigaciones científicas revelan que, aunque aportan…