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El secreto de la magia médica de la sopa de pollo

Publicadodiciembre 29, 2018 @ 11:10 pm (HealthDay) —Muchas personas confían en la sopa de pollo con fideos para calmar un resfriado, pero pocos saben exactamente por qué el caldo tibio trae alivio. Pero un dietista puede explicar su magia. «Los…

La dieta mediterránea se asocia al bienestar psicológico

Publicadonoviembre 9, 2018 @ 12:47 pm Las personas con mayor adherencia a este patrón alimentario presentan una mayor satisfacción con la vida y experimentan menos emociones negativas CIBER/DICYT Investigadores del CIBER de Salud Mental (CIBERSAM) en la Universidad Autónoma de Madrid…

La carrera por producir carne artificial y cómo puede cambiar la forma en la que comemos

Publicadomarzo 27, 2019 @ 6:11 pmHelen Briggs Cada vez el futuro está más cerca. Un grupo de científicos británicos de la Universidad de Bath (Inglaterra) se ha marcado como misión producir carne cultivada en laboratorio. Si lograran reproducir el proceso…

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