Estados Unidos: un cambio sencillo en la dieta puede recortar más de 300 calorías al día

Reducir el consumo de alimentos ultraprocesados en el patrón alimentario estadounidense se asocia con una disminución…

Los ultraprocesados: el combustible ignorado de la caries y un gran problema de salud pública en México

María Fernanda Yáñez Acosta, Universidad de Guadalajara; Gabriela Valle, Universidad de Guadalajara; Horacio Nario Venegas, Universidad…