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Los mecanismos que dañan el hígado: cómo el azúcar y los edulcorantes afectan al organismo
Actualidad, Alimentación y Salud, Argentina, Enfermedades, Investigación, Salud

Los mecanismos que dañan el hígado: cómo el azúcar y los edulcorantes afectan al organismo

Incluso cantidades moderadas de bebidas azucaradas, incluidos los edulcorados, se asocian con mayor probabilidad de desarrollar MASLD y complicaciones hepáticas a largo plazo Por Brisa Bujakiewicz Cada día, personas de todas las edades incluyen gaseosas en su rutina, ya sea durante una comida, en una pausa de trabajo o como acompañamiento en actividades sociales. Y este acto toma relevancia a partir de un estudio reciente que reveló que este consumo habitual, incluso limitado a una sola lata diaria, se asocia con un aumento en el riesgo de padecer enfermedades hepáticas de origen metabólico. La investigación, desarrollada durante diez años en Reino Unido y presentada esta semana en Berlín, siguió a más de 100.000 adultos sin antecedentes de problemas ...
La lactancia materna y evitar las bebidas azucaradas pueden reducir el riesgo de obesidad posterior en los hijos
Actualidad, Alimentación y Salud, Ciencia en la salud, Estados Unidos, pediatría, Salud Pública

La lactancia materna y evitar las bebidas azucaradas pueden reducir el riesgo de obesidad posterior en los hijos

La lactancia materna adecuada y evitar las bebidas azucaradas en los primeros años de vida pueden reducir el riesgo de obesidad preadolescente en los bebés expuestos a la diabetes gestacional (DMG), según un estudio publicado en línea el 12 de marzo en Obesity . por Lori Solomon Baiyang Sun, Ph.D., de Kaiser Permanente Northern California en Pleasanton, y sus colegas evaluaron el impacto de la exposición fetal a la gravedad de la diabetes gestacional (DMG), la lactancia materna y el consumo de bebidas azucaradas en el sobrepeso y la obesidad en preadolescentes . El análisis incluyó a 850 díadas madre-hijo expuestas a DMG. Los investigadores encontraron que entre los preadolescentes (de 6 a 11 años), el 17,6 % tenía sobrepeso, el 18,2 % tenía o...
Los microbios intestinales podrían mediar el vínculo entre el consumo de bebidas azucaradas y el riesgo de diabetes
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Los microbios intestinales podrían mediar el vínculo entre el consumo de bebidas azucaradas y el riesgo de diabetes

Es bien sabido que el consumo de bebidas azucaradas aumenta el riesgo de diabetes, pero el mecanismo que subyace a esta relación no está claro. Ahora, en un artículo publicado en Cell Metabolism , los investigadores demuestran que los metabolitos producidos por los microbios intestinales podrían desempeñar un papel. por Cell Press Las bebidas azucaradas alteran la composición intestinal, lo que puede aumentar el riesgo de alteraciones glucémicas y diabetes. Crédito: Cell Metabolism (2025). DOI: 10.1016/j.cmet.2024.12.004 En una cohorte a largo plazo de adultos hispanos/latinos de EE. UU., los investigadores identificaron diferencias en la microbiota intestinal y los metabolitos sanguíneos de individuos con un alto consumo de bebidas azucar...
Estudio mundial vincula millones de casos de diabetes y enfermedades cardíacas con bebidas azucaradas
Actualidad, Alimentos, Enfermedades, Estados Unidos, Investigación, Salud Pública

Estudio mundial vincula millones de casos de diabetes y enfermedades cardíacas con bebidas azucaradas

Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Escuela de Ciencias y Políticas de Nutrición Gerald J. y Dorothy R. Friedman de la Universidad de Tufts, publicado en Nature Medicine , estima que cada año se producen 2,2 millones de nuevos casos de diabetes tipo 2 y 1,2 millones de nuevos casos de enfermedades cardiovasculares en todo el mundo debido al consumo de bebidas azucaradas. por la Universidad Tufts En los países en desarrollo, el número de casos es particularmente alarmante. En el África subsahariana, el estudio concluyó que las bebidas azucaradas contribuyeron a más del 21% de todos los nuevos casos de diabetes. En América Latina y el Caribe, contribuyeron a casi el 24% de los nuevos casos de diabetes y a más del 11% de los nuevos casos de en...